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何雨柱来者不拒，他也分不清好坏，不管是那个朝代的都要。而且说到做到，收回来的大缸一个没跑，不是醃酸菜，就是泡药酒。
各种大缸，堆的到处都是，地下有，地上也有。为了偽装，何雨柱还特地和泥给大缸穿上泥巴外套，声称是醃咸菜的独家配方。
所幸，都是从东门进来的也没人发现，別人看到的都是泥蛋蛋。
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要不是今年时间来不及，没种其他的，何雨柱高低得把酸豆角、酱瓜、甘露、八宝菜等等都醃上。但是也不用担心，料都买好了。
为此，何雨柱通过老唐又买来600多斤二锅头。何雨柱那本药膳书里面的方子可算是派上了用场。
6个方子每个方子都泡了有100斤！为了凑虎骨酒的方子，王老头也跟著脸都不要了，也不知从哪讹来的，反正是把虎骨搞到了。
这些东西，加上早就备好的粮食和大火腿，何雨柱觉得自己的准备应该是万无一失了。本身家里几个人都还有工作餐。
就是雨水上学的伙食也比一般人强，每个月的伙食费是5元。所以，当时的有些家庭真负担不起孩子的学费和生活费。
那时候可不是说，家里穷少吃点菜，而是统一標准，只要吃就是这些钱。当然学期末的时候会统一计算，一般还能退一两块钱。
大食堂开始后，何家做饭也低调了很多。虽然不怕举报，但是还是得注意团结。其实伙食並没有下降。
这就不得不说何大清的工作了。那个年代都知道猪头下水便宜，但是为啥一般人都不吃？不是不吃，是根本买不到！
因为大部分都被肉联厂內部消化和送人情了。何大清去肉联厂之前，猪头和下水因为难做，很多人都不喜欢要。
但是何大清去了之后，专门垒了个灶台卤猪头、下水。同事求何大清帮吗，何大清也从不推辞。老卤是越煮越好，他还巴不得天天煮呢，反正都是各自处理好的。
虽然何大清很热心帮忙，但是谁也不能让他白帮忙，卤完了，都得给何大清装一饭盒。推辞都不行！
所以，何家的猪头肉就没断过。爷俩偶尔加上王老头是天天喝二两，一家人的脸色明显的和其他人有很大的区別。
徒弟和师父那里，何雨柱佳美忘记提醒他们屯点粮食。理由都是现成的，院里许叔天天下乡放电影，何雨柱只是把农村的现状摆出来。几人就都知道怎么办了！
时间慢慢的流逝，就连轧钢厂的饭票都得交一部分粮票了。
但是四合院的眾人也都不傻，不说何雨柱的这些准备有没有被有心人发现。就说閆家窗台上的白皮南瓜和黄皮南瓜，就放了一窗台，透过窗户就能隱隱的看到轮廓。
是隱隱的，因为50年代末四合院门窗刚开始大规模的换成玻璃。之前大都是毛头纸，而透过毛头纸只能看到一个轮廓。
要到60年代，才基本换完。以閆老抠的性格肯定不会第一批去换。
毕竟，院里几家过的好的，早就换成玻璃的了。出风头的事儿能干，不出彩的事儿是能拖就拖。
许家爷俩也没少往家里鼓捣东西，刘胖胖也是如此。刘胖胖甚至在参观过何雨柱的鸡窝之后，在后院也搭了一个。
就连聋老太太都让易中海把她积攒的粮票买回来一批！贾张氏也偷偷摸摸的攒了不少地瓜面。
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