第71章 泡饃夜话

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2006年3月的延市，夜晚依旧浸著料峭寒意。周瑾带著林晓曼拐进二道街的一条老巷，巷口掛著盏昏黄的红灯笼，灯影下“老马家羊肉泡饃”的木牌微微晃动。

“这家店开了三十多年，是延市本地人常来的老字號。”周瑾推开吱呀作响的木门，一股浓郁的羊肉汤香扑面而来，“今天不聊工作，就吃顿家常饭。”

店里人声鼎沸，热气腾腾。老板见周瑾进来，连忙笑著迎上来：“周市长，您来啦！还是老样子？”

“两碗优质泡饃，多放辣子。”周瑾点头，又转头问林晓曼，“能吃辣吗？”

林晓曼摘下墨镜，环顾著满墙的老照片，眼底带著新奇：“试试唄，来陕北不吃辣，算白来了。”

两人找了个靠窗的小桌坐下，伙计端来两个白瓷碗、两个坨坨饃。周瑾拿起饃，手把手教她：“泡饃的精髓在掰饃，要掰得像黄豆粒大小，这样吸汤入味。”

林晓曼学著他的样子，指尖捏著饃一点点掰碎，动作略显笨拙，惹得周瑾轻笑：“別急，慢慢掰，这是吃泡饃的仪式感。”

暖黄的灯光落在两人身上，窗外的寒风呼啸，窗內却暖意融融。掰饃的间隙，林晓曼忽然开口：“这次回去，我就让团队进驻延市。苹果深加工基地的选址，优先考虑洛川，冷链物流的方案，我也让专家再细化。”

“辛苦你了。”周瑾抬眼，语气真诚，“延市的百姓，会记得这份情。”

“跟我还说这个？”林晓曼白了他一眼，隨即话锋一转，“说起来，香江最近的股市有点热闹，你在香江待了八年，有没有什么看好的標的？”

周瑾掰饃的手一顿，心中快速盘算。他不能透露穿越者的身份，只能用“长期研究”的藉口来掩饰。

“短期的话，倒是有几个不错的选择。”周瑾放下饃，压低声音道，“伦敦证交所你知道吧？前几天拒绝了纳斯达克的收购报价，市场对它的估值预期很高，我看短期还有冲高的空间；还有德国的先灵製药，摩根史坦利刚上调了评级，加上製药行业併购潮，股价肯定能涨一波。”

他顿了顿，又补充：“高盛的一季度財报很亮眼，净利润涨了64%，还提高了股息，这是实打实的利好；英国保诚保险拒绝了阿维瓦的收购，独立发展的前景被市场看好，还有沃达丰要发特殊股息，紫金矿业业绩暴增还高送转，这些都是短期能赚快钱的標的。”

林晓曼听得眼睛发亮，手里的饃都忘了掰：“你怎么研究得这么透彻？”

“在香江的时候，閒著没事就喜欢看財报、盯市场。”周瑾笑了笑，语气云淡风轻，“这些標的要么有併购利好，要么有业绩支撑，短期赚钱效应很足。”

“那长期呢？”林晓曼追问，“我手里有笔閒钱，想做十年以上的长线投资。”

周瑾沉吟片刻，抬眼看向她，眼神认真：“如果说长期，我更看好几个赛道的核心企业。科技赛道里，英伟达现在推出了cuda平台，gpu正从显卡转向通用计算，未来在数据中心和人工智慧领域，潜力无限；苹果现在股价还在低位，听说他们在研发一款智慧型手机，一旦推出，绝对会顛覆整个行业；微软虽然现在看著平稳，但他们在布局云服务，这是未来的大趋势。”

“还有消费和医疗赛道。”他继续道，“奈飞现在做dvd租赁，但我判断流媒体会是未来的主流，现在布局正是时候；怪兽饮料在能量饮料领域定位精准，赛道竞爭格局清晰，抗周期能力强；瑞思迈的呼吸医疗设备，契合全球老龄化的刚需，產品壁垒高，长期增长稳定。”

林晓曼怔怔地看著他，半晌才回过神：“这些企业，现在看著都不算起眼，你就这么看好？”

“做长线投资，看的是未来的赛道和企业的核心竞爭力。”周瑾语气篤定，“这些企业要么在技术上有顛覆性创新，要么在赛道上有不可替代的优势，十年之后，你再看，绝对会不一样。”