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刘常德放下饭碗，站起身来四处踱步，开始用浅显的语言描述他的分析过程，说：
“鲜皮毛风乾成生皮，变硬了，变轻了，皮毛当中损失的是什么？”
刘常德举起右手的食指，自问自答道：
“损失的是水分，就是水。”
“水是生命之源，鲜皮损失水分，风乾成了生皮。”
“你们各家都做有风乾的腊肉，你们想一想，是不是这个道理。”
“道长，你说的对，赶紧往下说吧。”
几人只点头不说话，李铁谷受不了了，他开口催促了刘常德这个单身狗。
“一点都没有眼色！”
李铁谷急著赶他们走人，他还要洗澡上床睡觉呢。
刘常德不为所动，继续不紧不慢的分析说：
“既然鲜皮脱水成为生皮，这个脱水过程，是自然风乾去除水分。”
“为什么不用火烤呢？”
“一个原因是，火会烧坏皮毛。”
“另一个原因是，火焰温度太高，皮毛脱水过快，皮毛收缩过度变形，没有使用价值！”
温度这个词汇，刘常德给他们都科普过，他们理解温度的含义。
张福乐眼前一亮，好像触摸到解决问题的办法了，他开口催促，说：
“道长，你说的对，鲜皮风乾，春秋天最好，蚊虫少，温度高。”
“夏天不行，闷热潮湿，而且蚊虫太多。冬天也不行，温度太低。”
“张老哥说的完全正確！”
刘常德也是眼前一亮，大家学会现代科学思维中的变量研究分析了！
他挥舞著双手，继续分析，说：
“既然春秋天处理皮毛最方便，我们模擬春秋天的气温就好了。”
这下眾人的思路全部打开了，七嘴八舌的討论。
“建一个火房，类似富贵人家的菜棚。”
“菜棚不行，里面太潮湿，皮子要坏。”
“那就用通风解决空气湿度问题。”
“现在通凉风的话，火房温度又低了。”
刘常德这时候插嘴了，说：
“给新风加热就行。”
他们又沿著这个思路討论了起来。
“新风加热？大风箱吗？”
“不用大风箱，建火道就行。”
“怎么控制温度？”
“加门或者布帘子行不行？”
“这个主意好，试一试？”
“试一试！”
“去我家，明天干。”
黄龙山掠夺式开发工程，鲜皮乾燥火室建设项目一致通过，张福乐负责。
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