第22章 肉丸汤
如遇到章节错误,请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,稍后尝试刷新。
白泽饿了,因为墨没有吃午饭的习惯,所以也不用做太多食物。
他进储存室割了块偏瘦的哼哼兽肉,用石刀切成很小的碎丁,然后找了块趁手的石头,洗乾净后就在石板上来回捶打。
墨不解:“这是干什么?”
白泽扭了扭手腕:“我想把这些哼哼兽肉打成肉泥做丸子。”
“丸子?”
“就是一种很好吃的食物。”
墨伸手拿过白泽攥著的石头,模仿著他的样子对肉开始捶打起来。
那力道比白泽有劲多了。
白泽也没閒著,在一旁开始准备葱花和姜沫,等墨把肉捶打得差不多了,便把肉泥和葱花姜沫放进碗里混合一起,再往里加了三个鸭蛋,洒上盐后抓匀。
石锅加水和薑片,烧开后,左手用虎口把调好的肉馅挤出圆形,右手蒯起放进沸腾的水里,然后放把嫩绿的野菜,等丸子漂了,洒上葱花和盐后,就可以出锅了。
墨在一旁都看愣了,就这样两只手一挤一抹,锅里就出现了一个个小圆球。
粉粉的点缀点绿色,怪好看的。
“这就是丸子汤。”白泽给自己和墨各盛了一碗。
肉丸q弹多汁,汤也很鲜美,野菜更是爽口。
墨一口一个,没一会儿整碗汤就见底了,吃完还意犹未尽地舔了舔嘴唇。
他忍不住说:“这个叫丸子汤的食物很好吃。”
“你如果下次做,我可以多捶些肉。”
白泽笑道:“锅里还有,再来一碗吧。”
墨点点头,然后自己去盛了,但没盛太多,还给白泽留了很多,当然最后还是进了他的肚子。
下午的时候,墨碗刷了一半,就被族长派人叫了过去。
白泽说剩下的他来刷,墨摇了摇头,愣是刷完了才走。
墨离开后,白泽无聊地在山洞里溜达,目光突然落到储存室里那堆红亮亮的山楂上。
墨早上还带回了蜂蜜,非常甜。
他一合计,就开始行动起来,准备做苹果山楂糕,开胃还解腻。
山楂苹果去核,切成小块,放进锅里添水煮至变软,然后捣成泥沙状,接著放入蜂蜜小火继续熬煮,期间不停搅拌,等到粘稠后,倒出来放凉。
白泽没有模具,就把叶子铺在大石碗里,然后將山楂苹果泥倒进去,再把石碗放进水里降温。
中间等待的功夫,白泽又挖了几勺的蜂蜜,放进锅里小火熬煮,等锅里的蜂蜜起泡后,变成焦糖色,就可以倒在叶子上,一小坨一小坨的。
他又折了些细细的树枝,剥掉外层的皮后洗乾净,趁著糖稀尚未定型,放进去。
跟现代的棒棒糖一个样子,甚至更健康,纯天然0添加,整个山洞里都是果香和甜甜的糖味。
白泽弄完这些后,从山洞里拿了几块兽皮,珏身上的衣服有些小了,穿著也不舒服,他就在山洞外边晒太阳边琢磨著给小孩做些衣服。
红色的看起来像狐狸皮,白泽拿起木炭棍,比比划划,想著做件外套还挺不错,珏长得白,穿著估计很好看。
灰白色的那块做裤子很適合,多余的还能做条围巾。
本章未完,点击下一页继续阅读。