第101章 米其林大厨正在后院拔香菜

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皮埃尔瘫坐在椅子上，双手抖得像是在弹钢琴。

“喝了它。”王旻宇指了指杯子，“这是第一疗程。喝完这一杯，你体內的游离汞会被吸附掉十分之一，手抖症状能减轻30%。”

“这不科学……”皮埃尔看著那杯液体，眼神涣散，“我是做分子料理的，我知道液体的表面张力和粘稠度……这东西的粘度已经接近油漆了。”

“从中医角度讲，这叫芳香开窍，辟秽解毒。”王旻宇开始一本正经地胡扯，“从生物化学角度讲，这是植物多肽与金属离子的配位反应。你喝不喝？不喝出门左转，二院神经內科欢迎你。”

皮埃尔闭上眼，想起了自己那把因为手抖而被封存的二十万元的柳刃刀。

他猛地端起杯子，视死如归地灌了下去。

咕咚，咕咚。

李思远和赵娜不忍直视地別过头去。

隨著液体入喉，皮埃尔的脸瞬间绿了，是真的绿了。

那种直衝天灵盖的味道让他浑身的毛孔都炸开了。

紧接著，一股清凉感顺著食道蔓延到四肢百骸，原本紧绷且不受控制抽搐的肌肉纤维，竟然奇蹟般地鬆弛了下来。

五分钟后，皮埃尔放下杯子，打了一个带著浓烈香菜味的嗝。

他试探性地伸出手，拿起了桌上的一根针。

稳如泰山。

“神……神了……”皮埃尔热泪盈眶，想去握王旻宇的手。

王旻宇嫌弃地退后一步：“诊费两万八，扫码还是刷卡？”

皮埃尔二话不说掏出手机：“我给三万！剩下的当小费！”

“慢著。”王旻宇伸手拦住，“钱要给，人也得留下。”

皮埃尔一愣：“什么意思？”

“我这药房刚扩建了厨房，正缺个做饭的。”王旻宇指了指后院那一堆乱七八糟的药材和发酵缸，“你的病还没断根，需要连续服用半个月的『特製香菜汁』。而且，你体內的毒素排出来需要大量的膳食纤维配合。”

“所以？”

“所以，接下来的半个月，你是这里的厨师长。”王旻宇露出资本家的微笑，“负责我们全员的伙食，以及……”

他指了指门外排队买“回魂臭豆腐”的长龙。

“把那玩意儿给我做出花来。好歹也是米其林大厨，別让我失望。”

皮埃尔看著那一缸正在冒泡的黑色滷水，又看了看自己那双刚刚恢復知觉的手，感觉自己从法式餐厅跌进了生化实验室。

但他没得选。

“老板，中午吃什么？”关山適时地凑了过来，眼巴巴地看著皮埃尔，“能做一百个馒头吗？要实心的。”

皮埃尔深吸一口气，整理了一下领结，属於大厨的尊严让他无法拒绝挑战。

“给我麵粉。”他咬牙切齿地说道，“还有，把那些该死的香菜根都给我留著，我要做一道……翡翠白玉羹。”

当天中午，仁心大药房的员工餐桌上，出现了一道画风极其违和的菜。

巨大的不锈钢脸盆里，装著晶莹剔透的绿色浓汤，上面点缀著几颗枸杞，摆盘精美得像是在嘲讽这个破旧的诊所。

“这是分子料理技术处理过的香菜根淀粉液，配合猪油渣低温慢煮。”皮埃尔虽然穿著白大褂，但站姿依然像是在五星级酒店，“请慢用。”

关山盛了一大碗，一口闷了下去，然后皱了皱眉：“没啥味儿，不扛饿。还有馒头吗？”

皮埃尔的嘴角抽搐了一下。

王旻宇淡定地喝著汤，感受著胃部微微的暖意。

这大厨虽然矫情，但技术確实没得说。

能把难以下咽的药材处理得这么顺滑，这才是“药膳”该有的样子。

“苏青，”王旻宇突然开口，“查一下那个一直在门口探头探脑的胖子。”

苏青放下筷子，那双看尸体都毫无波澜的眼睛扫向门外。

一个穿著衝锋衣、背著大包，看起来像是徒步旅行者的胖子正在徘徊。

但他手里拿著的並不是矿泉水，而是一个微型手持光谱分析仪。

“步態虚浮，下盘不稳，眼底有红血丝，典型的长期熬夜加焦虑。”苏青冷冷地说道，“但他身上的味道不对。除了汗臭，还有一股……实验室小白鼠的味道。”

“康美的人？”李思远紧张地问。

“不像是搞技术的。”王旻宇放下碗，“倒像是来偷师的。皮埃尔，你的考验来了。”

皮埃尔一脸懵逼：“什么考验？”

“那个胖子大概率是来偷你这锅『翡翠白玉羹』配方的。”王旻宇指了指那个脸盆，“去，给他盛一碗。记得，加点吴老头那缸滷水里的沉淀物。”

“那是什么？”

“微生態製剂。”王旻宇眨了眨眼，“专治窥探癖。”