第209章 也就一般
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便停下脚步,脸上依旧带著微笑,但语气却很较真:“这位姑娘,是哪道菜不合口味吗?”
饭店的谭师傅,可是祖传的手艺,论厨艺,在这县城里,能贏过他的可真没几个。
秦丽萍被经理这么一问,有点慌了。她只会吃,至於具体差別在哪,一时半会还真说不上来。
感觉自己可能闯了祸,她连忙把求助的目光投向陈永强。
陈永强本想以秦丽萍年纪小、不懂事为由,打个哈哈把事情揭过去。
可那经理摆出一副,我家大厨手艺不容置疑的较真架势:
“这对我们饭店来说可不是小事。红燜野兔肉是我们店的招牌菜,您二位要是说不好吃,传到外人耳朵里,那可就是砸我们的招牌,是要摘幌子的。”
“容我先尝尝。”陈永强见饭店经理这么较真,便拿起筷子,夹了一块红燜野兔肉,仔细尝了尝。
饭店经理没再说话,眼睛盯著陈永强,等著他尝完。
直到陈永强放下筷子,他才开口:“怎么样?有什么评价?”
那架势,似乎不给个满意的说法,这事就没完。
陈永强先给出了一个比较高的评价:“这位谭师傅的厨艺没的说,火候掌握得非常好,野兔肉做的很入味了。”
饭店经理脸上正要露出得意的神色,陈永强却用一句“不过”,把他那往上翘的嘴角给压了下来。
陈永强话锋一转,“问题出在食材本身。如果我没猜错的话,这只野兔在你们后厨,至少冻了一个月左右了吧?”
经理脸色微变,他知道陈永强说的是实话,但还是硬著头皮狡辩:
“野兔肉都是这样的流程。猎户在山上打到后,再送到县城最快也要几天时间。现在天寒地冻的,收来冻上保存,很正常。我们这兔肉品质,一点问题都没有!”
陈永强继续开口:“忘了自我介绍,我也是个猎户。”
“所以,我这个妹妹平时吃的,都是我打回来的新鲜野兔。从山里到锅里,最多也就一两个钟头。她这嘴巴,被新鲜野味养刁了,尝得出细微差別。”
这下经理没话可说了。但他反应很快,脸上的尷尬一闪而过,立刻换上了更热情的笑容:
“哎呀!原来是行家!失敬失敬!我说呢,怎么一吃就能点出关键来。”
“我让后厨再给你们加个菜,就当交个朋友!往后您要是打到什么新鲜稀罕的野味,可一定想著我们饭店,价钱好商量!”
“我们今天就只是来吃饭的。”陈永强没有把话说满。
他空间里好东西是还有,但总不能源源不断地凭空变出来,引人怀疑。
能跟这家饭店搭上线,知道他们有需求,就算达到目的了。
“那二位慢用,有什么需要隨时招呼。”经理自知碰到了真正的行家。
便不再纠结刚才秦丽萍说不好吃那句话,客气了一句,转身去忙別的了。
服务员也陆续把其他的菜端了上来。等到那道野鸡燉蘑菇摆上桌,秦丽萍尝了一口,就放开了吃:
“嗯!这道野鸡肉太好吃了!又嫩又香…”
之所以格外美味,原因在於这只野鸡本身就是活的,还是在空间那特殊环境里养出来的,肉质和鲜度远非寻常冻货可比。
再加上饭店大厨的扎实手艺,两者结合,自然味道出眾。
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