第3章 麋鹿

如遇到章节错误，请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，稍后尝试刷新。

老汉克哼著不成调的牛仔小曲，玛莎婶婶则一直在计划著怎么处理这些鹿肉。

“里脊得今天晚上就煎了吃，那最嫩。腿肉大部分得做成肉乾，好存放。肋排可以熏起来，留著过冬。哦对了，还有鹿肝，用洋葱炒了吃最补身体……”

杰克默默地听著，心里也充满了满足感。

他的木屋，终於要有烟火气了。

回到牧场，他们把所有的鹿肉都卸了下来。

“杰克，这头鹿是你打的，你拿大头。”老汉克指著那堆肉山，非常公道地说，“你说吧，要哪些。”

杰克想了想，说道：“汉克，我一个人也吃不了那么多。而且我那小木屋，也没地方放。这样吧，我拿两条后腿，一块里脊，和一半的內臟。剩下的，都归你们。鹿皮和鹿角也归我。你帮我处理这些肉，再借你的地方熏制一下，行吗？”

老汉克愣住了。

他没想到杰克会这么大方。两条后腿和一块里脊，加起来也就一百多磅肉，对於一头七百磅的麋鹿来说，连四分之一都不到。

“小子，你认真的？”

“认真的。”杰克点头，“没有你的马和雪橇，我连一块肉都运不回来。而且，我需要你的帮助来保存它们。”

他很清楚，人情比几百磅鹿肉更重要。在这个时代，一个可靠的邻居，是无价之宝。

老汉克看著杰克清澈而真诚的眼神，沉默了一会儿，然后重重地点了点头：“好！就按你说的办！你这个朋友，我汉克·米勒交定了！”

玛莎婶婶更是笑得合不拢嘴，她看杰克的眼神，就像在看自己的亲儿子一样。

“好孩子，真是个好孩子。晚上別走了，就在婶婶家吃饭！我给你做最好吃的香煎麋鹿排！”

杰克没有拒绝。

傍晚，老汉克家的木屋里亮起了温暖的灯光。

壁炉里烧著旺盛的橡木，发出“噼啪”的声响。空气中瀰漫著黄油、蒜末和肉类炙烤后產生的混合香气，让人垂涎欲滴。

玛莎婶婶把一块块厚切的麋鹿里脊放在烧得滚烫的平底锅上，发出“滋啦”一声美妙的声响。

杰克坐在桌边，手里捧著一杯热气腾腾的麦芽酒，感受著这久违的温暖和安寧。

“来，杰克，尝尝我的手艺！”玛莎婶婶把一块煎得外焦里嫩、还冒著热气的鹿肉排放在他的盘子里。

杰克切下一小块，放进嘴里。

肉质鲜嫩，汁水饱满，带著一丝野性的风味，却又被黄油的香气完美地中和了。

好吃！

这是他来到这个世界后，吃过的最美味的一顿饭。

“慢点吃，孩子，锅里还有呢。”玛莎婶婶慈爱地看著他狼吞虎咽的样子。

“玛莎的手艺，在咱们这十里八乡都是头一份。”老汉克得意地喝了一大口酒，“想当年，我就是被她做的一块苹果派给骗到手的。”

“去你的，老东西。”玛莎婶婶笑骂了一句。

一顿饭，吃得宾主尽欢。

饭后，杰克告辞回家。老汉克帮他把属於他的那份鹿肉都搬到了他的小木屋里，並且答应明天一早就来帮他搭建一个简易的燻肉架。

送走老汉克，杰克关上门，整个木屋里都瀰漫著一股肉的香气。

他看著掛起来的鹿腿和鹿皮，还有角落里堆放的食物，一种前所未有的安全感包裹住了他。

生存危机，暂时解除了。

他躺在床上，回想著今天发生的一切，感觉就像做梦一样。

那个神秘的声音，到底是什么？

是上帝？是恶魔？还是別的什么东西？

它明天……还会出现吗？

带著这个疑问，杰克沉沉地睡了过去。这是他来到这个时代后，睡得最安稳的一觉。