第十七章 返程
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这只兔子个头实在不小,处理好后都还有十几磅,他打算分两顿吃。
先將蓝莓取出一部分洗乾净,放在平底锅里捣碎,做成了蓝莓酱。
然后把一只兔腿剁下,在表面划刀,抹上少量盐和大量蓝莓酱醃製。
在炉子旁边垒出一个坑,把之前攒下的木炭点燃,兔腿绑在木棍上放到碳火上慢烤。
半边兔子身体则剁成块,焯水后和野葱、辣椒酱煸炒,然后放入清水燜煮。
中途加入火草根块,继续加入水燜煮。
期间不停翻动兔腿,兔腿滋滋冒油,表面变得焦黄。
锅里的兔肉煮耙后,揭开锅盖,大火收汁,一道兔肉块根煲就做好了。
汤汁浓稠,兔肉软烂,块根粉糯,罗根被馋得直流口水,围著周辛的腿打转。
兔腿也已经烤得外焦里嫩,香味扑鼻,色泽焦黄诱人。
“今天这份大餐是你的功劳,你先吃!”
周辛说完舀出几块燉兔肉,又把兔腿撕下来一部分,放在了用木桩给罗根掏成的碗里。
罗根欢快地扑了上去,一边摇尾巴一边哼哧哼哧地吃了起来。
安顿好罗根后,周辛这才將食物在小桌板上摆好,开始吃了起来。
先拿起兔腿咬了一口,外皮酥脆,富含油脂。
肉质紧实,味道咸甜之中夹杂著浓浓的蓝莓果香,当真不赖。
又舀起一块裹满汤汁的兔肉放进嘴里,兔肉软烂脱骨,轻轻一抿就碎了,汤汁浓郁而鲜香,使得兔肉美味非常。
一人一狼欢快地吃著这顿兔子大餐,木屋中瀰漫著食物的香气。
第二天,他把剩下的兔子肉和前几天抓的鱼一起熏干了储存,又继续投入到了淘金工作中。
罗根尝到兔肉的美味后,竟然开始疯狂在周围猎捕兔子。
每隔几天,它就会叼一只兔子回来,然后眼巴巴的让周辛烹飪。
这直接让周辛省去了搜寻食物的时间,可以专心致志地淘金。
时间过得很快,气温由寒转暖,又由暖转寒。
终於在九月初的一天,一场大雪悄然而至。
当他钻出木屋,看到被大雪覆盖的远山,以及开始结冰的河面,他知道,今年的淘金季已经进入尾声了。
最多一个星期,这里的气温就將降至零下一二十度。
瀑布將逐渐冻结,淘金场將完全被冰雪覆盖。
是时候整理行装和收穫,踏上返程的道路了。
这段时间,他一日未歇地沉浸在淘金之中,都没仔细称量计算自己究竟淘了多少金子。
甚至最后的一个月,他每天直接將淘出的粗金倒进一个罐子里,都没有烘乾和初步提纯。
他决定今晚就烘乾提纯,同时收拾好行李,明天直接返程。
一番熟练的操作后,他將这些黄金和之前收穫的所有黄金,包括从山洞得来的,全部倒在了秤盘里。
看著秤盘里堆起来的一大堆金灿灿的沙金,周辛只觉得这段时间的辛苦,完全是值得的。
隨后,他既期待又激动地看向秤的读数。
156.8!
这次淘金季,一共收穫了156.8盎司的黄金!
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