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“李叔您就放心吧!您开口了,我肯定亲自上灶。保证让那几位东北来的同志,吃了这顿,惦记下顿!”

对於招待宴,陆远最近確实撒手了不少。

一来他本身对这些迎来送往,陪酒陪笑的事情兴趣不大;二来何雨柱厨艺精进,应付一般的接待宴席已经绰绰有余,足够撑起轧钢厂的场面。

他乐得清閒,只在一些特別重要或者李怀德、杨长春亲自点名的场合才露一手。

用杨厂长私下开玩笑的话说:

“傻柱的菜,能吃,管饱,待客不寒磣。但想吃点惊艷让人回味无穷的,还得是小陆出马。傻柱?让他安心洗土豆备菜去吧!”

厨师这行,高低优劣,一口就能尝出来,做不得假。

离开李怀德办公室,陆远没有立刻回后厨,而是先拐到了食堂打饭窗口附近。

正值午休前最忙的时候,几个窗口前都排著不短的队伍。

尤凤霞繫著白色的围裙,戴著套袖,正在其中一个窗口手脚麻利地给工友们打菜、收饭票。

她额头沁出细密的汗珠,几缕髮丝贴在颊边,但脸上始终带著温柔亲切的笑容,动作又快又准,贏得不少工友的好感。

陆远靠在不远处的柱子旁,静静看了一会儿,才走过去。

“凤霞。”

尤凤霞闻声抬头,看到是他,眼睛弯成了月牙:

“老公?你怎么跑这儿来了?饿啦?”

“不饿,来看看你。”

陆远走近窗口,隔著台面低声道。

“晚上厂里有重要招待,我得留下来做小灶。到时候我让傻柱给我打下手就行,你下班不用等我,到点就先回家,把门锁好。”

“嗯,知道了。”尤凤霞点点头,乖巧地应下,隨即又有些担心地问,“那你晚上回来吃饭吗?要不我给你留点菜温著?”

“不用,招待餐结束估计很晚了,我在食堂隨便对付点就行。你回去早点休息。”

陆远叮嘱道。

“好,那你別忙太晚,注意身体。”

尤凤霞轻声嘱咐,眼里满是关切。

安排完食堂的事,陆远回到后厨,跟负责接待的干事確认了晚上的菜单和食材要求,又跟何雨柱交代了几句晚上帮厨的注意事项,这才算暂时忙完一段。

傍晚时分,轧钢厂的招待宴如期举行。

小餐厅里灯火通明,宾主尽欢。

陆远亲自操刀,几道看似平常的食材在他手中化腐朽为神奇,色香味形俱佳,尤其是那道改良版的锅包肉和一道精心熬製的老火汤,让几位吃惯了东北豪放菜系的专家讚不绝口,连连追问做法。

杨长春和李怀德脸上有光,对陆远更是满意。

宴席散罢,收拾停当,已是月上柳梢。

陆远婉拒了李怀德让他一起再喝两杯的邀请,拖著略显疲惫但心情不错的身子,回到了四合院。

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