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厨房的空间不算特別宽敞,两人各据一方,虽然显得有些拥挤,但也有种亲密感。

而周安然的目光,总会不受控制地、假装不经意地飘向林轩的方向。

她看著他拿起菜刀,切起青椒来倒也像模像样,他低著头,神情专注,额前细碎的髮丝隨著动作轻轻晃动。

这副认真的样子……有点喜欢。

之后,她又赶紧收回视线,低头用力削著土豆皮,仿佛跟那可怜的土豆有什么深仇大恨。

不行,不能光顾著看他,自己的土豆饼可不能搞砸了。

她回忆著看过的视频教程,將削好皮的土豆切成小块,准备上锅蒸熟。另一边的林轩也已经切好了配菜,开始热锅倒油。

“刺啦——”一声,蒜末下锅,热油瞬间激发出浓郁的辛香,蒜末稍微炸了几秒后,茄子下锅。

“好香啊。”林轩颇为自得。

“嗯,还行。”周安然將土豆放进蒸锅。

趁著这个空隙,她开始准备薯饼的其他材料。麵粉、盐和胡椒粉……她一边回忆,一边小心翼翼地控制量数。

“需要我帮忙吗?”林轩那边已经炒好了青椒正在处理茄子,抽空问道。

“不用,我自己可以。”周安然拒绝得乾脆。这是她想要为他做的,必须独立完成。

然而,理想很丰满,现实却有点骨感。当她试图將蒸好的土豆压成泥时,却发现土豆泥过於湿润。

那就该加入麵粉了,可是加入麵粉后,又是十分的黏糊,弄得她满手都是。

“唔……”她看著手上黏糊糊的一团,显得有些懊恼。

林轩凑过来看了一眼,“水好像加多了?再加点乾麵粉试试?”

周安然抿了抿唇,依言又加了些麵粉,情况果然好了一点,但想搞出像人家视频里那样的效果,还是有些困难。

不过终於,她还是成功造出了土豆麵团,並且分成了几个小剂子,隨后小心翼翼地压成饼状。

嗯,那么接下来就是最后的步骤了,炸制。周安然热锅后倒油,小心翼翼的把一个个土豆饼胚放了进去。

很快,金黄焦脆的边缘便显现出来,不断的翻面后,混合著土豆和油脂的香气冒了出来,格外诱人。

“林轩,帮我把那些炸好的夹出来下。”

“嗯,好。”收到命令的林轩拿起了筷子,又找到了个盘子,夹起第一块来,本想放进去,但他又想了想……

“尝尝味道?”林轩用筷子夹起一小块吹了吹,递到周安然嘴边。

周安然愣了一下,看著他期待的眼神,微微张嘴,接受了这份投餵。

外皮酥脆,內里软糯,带著土豆天然的香甜和淡淡的咸味,火候恰到好处。

哼哼,这一次的手艺大成功~

“……好吃。”

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