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专业的人干专业的事。
欧文虽然能画出曲辕犁来，但他对驱牛耕田没有半点经验，如何命令牛走直线都是问题。
所以他找来了农奴，让他们干这样的事情。
但布雷不知道曲辕犁的特性，他为了稳妥，竟是牵了四头牛、喊了八个农奴过来。
欧文没有將多余的人驱赶走，而是让他们留下观看，正好能宣传曲辕犁的效果。
几人找了块尚未翻耕地地块，经过一年的休耕，这里长满了杂草，不过好在有放牧，杂草並不深。
“来吧，將这个牛軛套到牛的脖子上去。”欧文亲自指导。
牛軛呈人字形，瑞安按照格雷的指示对其进行了打磨，可以更贴合牛颈肩的弧度。
农奴们虽然对这东西陌生，但他们用轻犁耕地也需要给牛套上类似的东西，很快便操作完成。
“再把耕索掛上。”欧文说道。
当牛軛与曲辕犁前端那弯曲犁辕通过绳索连接起来时，布雷和农奴们眼中的好奇之色越发浓郁，有些人开始低声议论。
“我还是第一次看见这么弯的犁，样子真奇怪！”
“这能好用吗？”
“一根这么细的木头，等会不会一拉就断了吧？”
欧文不理会这些议论，他示意一名看起来比较老成的农奴过来扶犁，同时让格雷来帮忙讲解如何操作犁评来控制耕深。
扶犁的农奴有些紧张地握住曲辕犁的犁梢，样子像是快哭了，他害怕面对领主，更害怕等会儿万一將这个犁弄坏了，领主会让他赔。
“不要紧张，这只是一次尝试，无论结果怎么样都跟你没关係。”
欧文笑著安慰一声，隨后站到了一旁，“刚开始的速度慢一点，来吧，开始吧！”
“好，好的大人！”
扶犁的农奴咽了口唾沫，隨后挥舞起了手里的树枝敲了牛屁股，这头最为雄壮的褐色耕牛开始发力。
令人惊讶的一幕出现了。
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耕牛似乎比平时更轻鬆就迈开了步子，那弯曲的犁辕使得牵引力更自然地作用在犁身上。
犁鏵几乎没怎么费力，就顺畅地切入了土地。
“咦？”
扶犁的农奴发出一声惊疑。
他想过牛会走不动，也想过犁或者绳子会被拉断，就是没想过这犁居然能耕地。
凭藉多年的耕地经验，他按照领主和格雷刚刚所说，稍微下压犁梢，感觉手中的力道反馈清晰而省力，不像旧犁那样需要拼命往下压。
“大人，您这犁！”
布雷瞪大了眼睛，他看著曲辕犁將土块翻起、破碎，隨著犁鏵前进，一条深度均匀、土壤松碎整齐的犁沟迅速延伸，与旁边轻犁耕出的深浅不一、土块较大的犁沟形成了鲜明的对比。
他管理领地多年，深知这么好的农具对农奴，关键对收成意味著什么。
“只需要一人一牛，居然就能做到这种程度！”布雷震惊地望向领主。
欧文对眼前的效果是十分满意。
虽然扶犁的农奴操作还不熟练，但多练几遍就行了。
“好了，调头耕回来。”他喊道。
轻犁调头比较笨拙，费时费力。
可曲辕犁就简单多了，农夫稍微提起犁，控制著韁绳让牛完成转向，十分流畅的完成了调头。
布雷彻底见识到了新犁的厉害，而那些围观的农奴们也都瞪大了眼睛，看得出来他们也很想上去操作一番。
很快，第二条、第三条犁沟形成。
布雷上前用手翻动土块，惊呼道：“艾欧之母在上，有了这东西，今年秋耕的效率至少能翻一倍！”
“可不止那么简单。”
欧文笑著上前拿起一把锄头，“耕的深，土壤的养分便更足，麦子的长势会更好。如果没有天灾，今年的收成肯定会更好。”
他挥动锄头，將破碎的土块整平。
“大人，让我来！”巴尔塔连忙走上前来想要拿起锄头。
布雷也跟著上前，想要接过锄头。
堂堂领主，怎么能亲自下地干活呢？
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