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林天才指著一株独特的七叶一枝花,对跟在身后的青年们说,“它的根茎是解毒、消肿止痛的良药,特別是对付蛇毒和疮痈。
採挖的时候要小心,別伤了根须。”
他亲自示范,用一个小药锄小心翼翼地將其连根挖出,抖掉泥土,展示给眾人看。
他拨开一片巨大的芭蕉叶,露出下面一丛蕨类植物,“还有这个,这是『贯眾』,它的根茎可以驱虫,但我们之前说过,用量必须严格控制,过量会有毒。”
波章在一旁看著,不时用傣语补充几句,告诉年轻人这种植物在傣语里叫什么,祖辈是怎么用它来给牲口驱虫的,偶尔也会提出一些与中医理论略有出入但很实用的民间用法,林天才都认真记下。
每找到一种药材,林天才都会详细讲解其辨认要点、生长习性、最佳採收季节和主要的药用价值。
温岩则负责在一旁同步翻译,並让一个青年在笔记本上做好记录。
一天的收穫颇为丰硕。
傍晚回到寨子,空地上堆满了各式各样的草药。
林天才顾不上休息,立刻开始了炮製教学。
“像这种薄荷、紫苏,叶子和嫩枝含有挥发性成分,不能暴晒,要掛在通风的棚子里阴乾,这样才能保住药气。”
“而像葛根、山药这类根茎药材,就需要切成薄片,放在竹蓆上晒乾,越干越好,便於储存。”
他拿起一块刚挖回来的肥大块根,“至於这个何首乌,生用和制用效果不同。
我们这次需要的是它的补益作用,所以要用黑豆汁来蒸製,这个工序复杂一些,我演示一遍,你们要仔细看……”
接下来的几天,都是这样的节奏:清晨进山,识別採集;傍晚归来,炮製讲解。
林天才不仅补充了义诊所需的几味稀缺药材,更极大地丰富了那本“草药图鑑”的內容。
而波章和那几个年轻人,也在这直观而高效的“实战”教学中,飞快地吸收著知识。
他们开始懂得,原来身边这些司空见惯的花草树木,竟然蕴含著如此神奇的力量,而如何让这些力量安全有效地为人所用,更是一门深邃的学问。
这几日的实地教学,仿佛为波章和寨民们打开了一扇全新的大门。
他们惊愕地发现,祖祖辈辈生活的这片雨林,远比自己认知的更为慷慨和神秘。
以往,他们视若寻常的许多花草藤木,在林天才的指点下,竟都显露出药材的真容。
更让他们感到震撼和恍然的,是林天才所传授的那繁复而精细的炮製手法。
“原来……原来我们以前要么直接生用,要么只会放在太阳底下暴晒,很多药性不是浪费了,就是根本没用出来,甚至还有反效果……”
一位参与学习的年轻猎手看著正在演示“酒炙”何首乌的林天才,喃喃自语。
波章也深有感触地点著头,用傣语对温岩感慨道,“难怪以前我们辛辛苦苦把一些山货背到山外去卖,要么人家根本不收,要么只给几个铜子儿……是我们自己不识货,更不懂得如何让它变成真正的『宝贝』啊!”
他们此刻才真正明白,林天才倾囊相授的,不仅仅是辨认草药的眼力,更是一条能够让他们依靠这片祖传土地,获得更好生活技能。
那本正在不断完善图文並茂的草药图鑑,其价值,在他们心中已重若千钧。
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