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三级厨师就这样了,那特级是什么样?
正看得津津有味,旁边的田文武突然又捂住了肚子,脸色发白。
“佑哥,不行了,又来了。”他疼得直抽气,“我去趟厕所,你等我会儿。”
宋佑点点头,看著田文武捂著屁股,一溜烟消失在人群里。
他摇了摇头,把目光重新投向台上。
王国铭的菜已经出锅了。
一盘色泽红亮,香气扑鼻的农家小炒肉,被盛在白色的瓷盘里,青椒翠绿,肉片油亮,光是看著就让人食指大动。
“各位,请!”
工作人员將那盘菜分装在几十个小纸杯里,免费提供给现场的观眾品尝。
人群立刻骚动起来,纷纷伸手去拿。
宋佑也闻著那股霸道的香味,肚子不爭气地叫了一声。
他想都没想,也跟著伸出了手。
他现在还穿著那件紧绷绷的黄色外卖服,在一群穿著各异的市民和厨师中,格外显眼。
宋佑的手很快,没理会他们的反应,径直从一个工作人员手里拿过一个小纸杯。
他低头看了一眼。
杯子里,两片肉,一块青椒。
他用牙籤扎起一块肉片,送进嘴里。
肉片入口,肥而不腻,瘦而不柴,咸香中带著一丝豆豉的酱香和青椒的清辣,味道层次分明,在舌尖上依次炸开。
好吃!
宋佑心里赞了一句。
这味道,比他自己做的要醇厚,火候的掌控堪称完美。
只是,他能品尝出,这味道里,少了一点活气,一种食材本身最原始的生命力。
不过宋佑也不觉得奇怪,其他人可没有自己这种能力。
这就是普通人厨艺的高度,却也是普通人厨艺的桎梏。
他正品味著,王国铭和李哲正好从台子上下来,和几个相熟的厨师打著招呼。
两人从宋佑身边走过,目光在他身上停留了一瞬。
李哲的眉头微不可见地动了动,似乎觉得这个外卖员的身形有些熟悉。
王国铭则完全没认出来,只是隨口对旁边的人说:“今天来的人真多,连送外卖的小哥都跑来尝两口。”
宋佑听见了,打算打个招呼,结果两人已经走远,於是自顾自地把杯里最后一块青椒吃完。
就在这时,主舞台上的主持人拿起了话筒,声音洪亮地宣布:“感谢王国铭师傅带来的精彩表演!接下来,我们进入下一个环节——厨艺基本功大比拼!”
“本次比拼,不设门槛,不分职业,只要你对自己的刀工有信心,都可以上台一试!”
“我们总有三关,三关过后,总分最高者为本次比拼的冠军!”
“冠军不仅可以获得我们提供的大奖,还可以在我们主舞台上,拥有五分钟的发言时间,在电视直播前向全湘城的食客,展示你自己,或者你的餐厅!”
五分钟的发言时间!
宋佑的心,猛地一跳。
他抬起头,看向那个灯光璀璨的主舞台,这不就是他梦寐以求的gg位吗?
他把手里的空纸杯往垃圾桶里一扔,拨开人群,径直朝著舞台侧面的报名处走去。
报名处坐著一个戴眼镜的工作人员,正低头登记著什么。
“你好,我报名。”宋佑开口。
工作人员抬起头,看了他一眼,又看了看他身上那件显眼的黄色外卖服,脸上露出了几分错愕。
他推了推眼镜,公式化地开口问道:“你好,请问你是哪个饭店的?”
“没在饭店。”
工作人员愣了一下,又问:“美宅饭店,那你是几级厨师?有厨师证吗?”
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