第41章 豆花香飘
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“小弟,还没睡?”她在炕沿边坐下,声音轻得像怕惊扰了什么。
“別想太多了,小雪妹子……她家里也是为她好,盼著她成才,等你考上大学,出息了,一切都会好起来的。”她努力让自己的语气听起来轻鬆些。
许树轻轻嗯了一声,声音有些闷:“我知道,二姐,我没事。”
许霜犹豫了一下,指尖无意识地绞著衣角,还是將压在心头的另一层担忧说了出来:“小弟,还有个事……
最近山上的山货,眼瞅著就快采完了,蕨菜老了,刺嫩芽也抽条长老了,能挖到的药材也越来越少,品相也不如从前。
李婶、刘婶她们几个,虽然嘴上没明说,但我看得出来,心里都慌慌的,没著没落,整天唉声嘆气。”
她顿了顿,声音里带著明显的忧虑:“现在村里来钱快,看得见的路子,就数跟著建军他们下河打鱼,跟张叔进山打大牲口。
可那都是力气大,胆子大的汉子们的活儿,风险也大。
她们女人家,就指著这点山货换油盐钱,扯布买糖,如今这进项眼看要断,她们私下里嘀咕,看著別人家天天见现钱,眼红是真的眼红,心里急也是真急……
我就怕,怕这刚聚起来的人心,因为这又要散了,往后咱再想组织点啥,就难了。”
许树在黑暗中睁著眼睛,认真听完二姐的倾诉。
他沉默了几秒,声音沉稳地响起:“二姐,你说的情况我知道了。
你放心,我来想办法,给婶子们找条稳当的活路,不能让跟著咱乾的人吃亏心凉,散了人心。”
许霜听到弟弟这篤定的承诺,心里那块大石头总算落下一半,轻轻鬆了口气:“嗯,姐信你,早点睡吧。”
她端著油灯,轻轻带上门离开了。
油灯熄灭,黑暗重新笼罩。
许树睁著眼,脑海里飞快地闪过各种画面。
很快,一个主意逐渐在他脑海中清晰起来,越来越亮。
第二天清晨,天刚蒙蒙亮,许霜正在灶房生火准备做早饭。
许树走了进来,脸上带著一种胸有成竹的明朗笑容,一扫昨夜的沉闷。
“二姐,昨天你说的那事,我有主意了。”
许霜正往灶膛里添柴火,闻言疑惑地抬起头:“啥主意?”
“做豆製品加工。”许树语气肯定。
“做豆腐?”许霜更疑惑了,手上动作停了下来。
“咱自己吃还行,卖的话……能行吗?附近会做豆腐的也有好几家呢,石磨豆腐坊、王老四家,不都一直在做吗?”
许树摇摇头,详细解释道:“不止是普通豆腐,豆腐、豆乾、五香豆乾、薄豆皮、厚百叶、素鸡,甚至豆浆、豆腐脑……
咱们人多,只要有材料,就什么都能做!他们那种小作坊,怎么和咱们比?
这东西,原料就是豆子,咱屯里、周边屯子都能收,成本不高。
做法嘛,说难也不难,关键是要乾净卫生、做得精细、花样多点,味道要好。
我前阵子去县里,供销社副食组、国营厂子的食堂都常年收,需求量不小!附近屯子赶大集的时候,这东西肯定也好卖!
现在不是家家都能天天见荤腥,这豆製品便宜又有营养,正好填补空缺,销路绝对不愁!”
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