第90章 瓮中酿火

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张信等人看著公子如同一个经验丰富的大厨，有条不紊地指挥著眾人，將那几百斤番薯变成了一缸缸散发著怪味的“黑暗料理”，一个个都面面相覷，不明所以。

“公子，您这是……在酿酒？”张信终於忍不住问。

“没错。”朱守谦点点头，“不过，不是酿普通的酒。”

他让人抬来一口巨大的铜锅，又找来许多根中空的竹管，和一只巨大的、用来储水的陶瓮。然后，他开始亲手画图，指挥工匠，將这些看似毫不相干的东西，组装成一个奇特的、看起来像个炼丹炉的装置。

一个巨大的、密封的蒸锅，通过一根弯曲的竹管，连接到一个被放置在冰冷井水中的巨大陶瓮里。而陶瓮的另一头，又接出了一根更细的竹管。

“这……这是何物？”所有人都看傻了。

“此物，我称之为『蒸馏器』。”朱守-谦的眼中，闪烁著一种名为“化学”的光芒，“寻常的酿酒，只是发酵。而我们，要做的，是蒸馏！是將酒糟里的『酒精』，提炼出来！”

七日后，第一缸发酵好的番薯酒糟，被挖了出来。那股浓郁的、带著甜味的酒香，几乎要將整个后罩房都熏醉。

朱守谦让人將酒糟放入那巨大的铜锅中，加水，盖上锅盖，用湿布和泥巴將缝隙糊死。然后，他亲自点燃了锅下的炉火。

隨著温度的升高，锅中的酒糟开始沸腾。白色的、带著浓郁酒精味的蒸汽，顺著那根弯曲的竹管，涌入了被冰冷井水包围的陶瓮之中。

所有人都屏住了呼吸，死死地盯著那套奇怪装置的出口——那根细细的竹管。

时间一分一秒地过去。

终於，在那竹管的末端，一滴！晶莹剔透的、如同露珠般的液体，颤巍巍地凝结、滴落，掉进了下面早已备好的白瓷碗里。

紧接著，是第二滴，第三滴……

那液体越来越多，匯成了一道细细的水线，带著一股前所未有的、纯粹而又爆裂的酒香，在空气中瀰漫开来。

“成了！”

张信第一个激动地叫了出来。

朱守-谦没有说话，他只是端起那只白瓷碗。碗里，是小半碗清澈透明，没有一丝杂质的液体。他將碗凑到鼻尖，轻轻一嗅。

一股强烈的、辛辣的、仿佛能点燃空气的酒精气息，直衝天灵盖！

这，才是真正的烈酒！是后世那些动輒五六十度的“烧刀子”！

他小心翼翼地，用舌尖，蘸了一滴。

下一刻，一股无法形容的、爆炸般的灼热感，从他的舌尖，瞬间席捲了整个口腔！那不是普通米酒的温吞，而是一团真正的、能燃烧的火！

“好酒！”

朱守谦的眼中，爆发出骇人的精光。

他知道，自己手中，已经握住了另一张，足以让那位高高在上的洪武大帝，都为之震惊的王牌。

番薯，能安天下。

而这烈酒，则能……醉人心。

他回头，看著张信等人那一张张写满了震惊和狂热的脸，嘴角勾起一抹自信的弧度。

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“去，把我们最好的那个玉壶拿来。”

“皇爷爷的寿宴，快开始了吧？”