第76章 烧兔子,秦长风是懂吃的(3/10)
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之所以这么做,是为了方便到时候能够顺利的往圆柱体內部塞入木块,这样就可以通过燃烧起来的熊熊火焰將这些土砖烧成真正的砖头了。
没过多久的时间,他就回到了庇护所,接著没有丝毫的停歇,他拿著多功能刀就在北极兔的脖子上来了一刀放血。
而这些兔子血他自然不会浪费了,这可是製作血饵的上好材料,將兔血全部都流进一个事先准备好的樺树皮容器里。
容器里面放了一大把的沙子,这些沙子会快速的吸收兔血,最终融合在一起,从而变成钓鱼打窝的血饵。
之前他用林鸽血製作的血饵让他钓中了两条大鱼,不知道这北极兔的血液效果如何,等明天早上可以去湖边试试。
將兔血放乾净之后,秦长风並没有像西方人那样给兔子扒皮,而是用不锈钢锅烧了好几锅沸水。
在这个过程之中,他又在地上挖了一个20厘米深,直径30厘米的土坑,之后在土坑里面铺上油布,將其当成了临时的桶来用。
將烧沸的水倒进土坑之中,接著便將兔子放了进去,在沸水的高温浸泡下,兔毛变得鬆软,接著他快速的给兔子拔毛。
十几分钟后,一只光禿禿的兔兔就呈现在了直播镜头前。
但这並没有结束,拔完毛之后,秦长风直接包裹著一层乾的松针叶,然后將其放在火焰上面烧。
之所以这么做,一来是因为可以將残余的兔毛烧乾净,二来这样处理过的兔子可以祛除一点腥味,到时候烹飪起来会更香。
而且兔子的脂肪本来就有限,为数不多的脂肪都集中在兔子皮里面。
要是像西方人那样直接把兔子皮剥了不吃,在他看来实属是暴殄天物了,所以西方人不吃的皮,他吃,而且还得好好的吃,这可是上等美味!
不过不剥皮也有不剥皮的缺点,因为兔子的皮毛可是用来御寒的好东西,如果留下来,到时候说不定可以製作一个手套戴戴。
但现在直接被他吃进肚子里,这个兔皮手套自然也就没有了,不过鱼与熊掌不可兼得,想要两头都占,这本就不切实际,只有適合自己的,才是最好的。
而直播间的一群观眾看到他直接用火烧兔子,不由得议论纷纷起来,懂行的人说好,不懂的则又说秦长风瞎搞,反正什么言论都有。
“看了那么多期的荒野独居,终於看到一个会吃的了,竟然知道用火烧兔子,这可是正统的农家做法,我都不用看后面就知道这兔子他做的绝对好吃,秦长风是懂吃的!”
“是啊!秦不愧是我们龙国人,对於吃这方面是真的专业,不像那些西方人就知道给兔子剥皮,血腥不说,还吃不到脂肪。”
“论美食,这个世界上能够与我们龙国相比的又有多少?基本上就没有,特別是那些白人饭,那是真难吃啊!”
“倒也不必捧一踩一,每个地方都有每个地方的食物特点,剥皮也有剥皮的好处,起码兔子皮是不错的御寒材料,收集起来说不定可以製作成一件手套呢!”
“这倒也是,兔子的皮毛那么厚,用来保暖確实不错,只能说是鱼与熊掌不可兼得,就看自己怎么取捨了。”
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