第64章 辣卤

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“么爸，奶奶呢。”

李程走到老家门口，就大声吆喝起来。

“你爸妈呢？”

“我一个人回来的，我下午还要回元广去。”

牟桂珍闻声赶来。

“程程，奶奶好想你哦。”

“奶奶，你最近身体怎么样？”

牟桂珍拉住李程的手就往院里走去。

“奶奶身体好得很，能吃能睡的，走走走，奶奶杀个鸡给你吃，今天住一晚上明天再走。”

“奶奶，我这次来是有点事，吃过午饭就得走。”

“哎呀，你这孩子，那小霖呢？你爷爷都还没见过小霖，我把事情给他说了，他高兴的很。”

李中原也在这时端著茶缸从堂屋走了出来。

“程娃子，你跑来武尚能有啥事？”

“么爸的事。”

一听这话，李中原顿时火冒三丈，放下茶缸就抄起了地上的扫帚。

“伟娃子又惹什么祸了？还要侄娃子上门来找你！你给老子滚过来。”

“爸，我天天在家看这个小卖部惹屁的火！你別冤枉人。”

“爷爷，不是，不是惹祸！我是来帮么爸挣钱的。”

扫帚高高举过头顶，听见这话总算是停了下来。

“挣钱？”

三人异口同声的看著李程，他赶紧点了点头。

“程娃子，还是你心疼么爸，是不是跟著你搞游戏机？”

李程摇了摇头，他这么爸太爱玩了，搞游戏机得赔光底裤。但他也很清楚，他这么爸唯独对一件事情很有兴趣。

那就是做饭！

甚至零几年以后，李光伟还专门去考了厨师证，但这傢伙和他爸一个性格。

不愿意给別人当厨子，导致考完证后一天也没去当过厨师，好在自己以后有个么妈有些文化，两人把小卖部改成了留守儿童的託管中心。

这才让李光伟的厨艺有了用武之地。

但李程知道这个託管中心也就能顾得个温饱，不然自己妹妹就没必要因为晚上送货挣钱而跌落山崖了。

“我们进屋里说。”

四人进了堂屋，李中原和牟桂珍坐在主位上，李程掏出了准备好的纸张。

“爷爷，奶奶，我读给你们听。”

两老人都不识字，自然就看不懂了。

“光伟辣卤店，汤底猪棒骨、鸡架、猪皮...配料八角、桂皮、辣椒...”

李程將所有步骤细致的念了一遍。

这东西其实也就是滷菜，关键的一点就是这年代压根没有辣滷的说法，最多最多也就是滷菜时加几根辣椒。

像是曹氏、绝味这一类的东西最早也要零三年才会出现。

至於李程为何会这东西？

当然是这东西刚开始风靡四江省时李程很穷！

可张小霖就好这一口，为了老婆，他学了很多方法，最终就这一版的味道最为接近。

“辣卤是个啥？滷菜镇上有好几家。”

“是啊，程程，你么爸做这个不得赔惨咯。”

李程刚想解释，李中原轻拍了几下桌子：“你们听程娃子说完，泽娃子那超市不就是程娃子的主意。”

“么爸不用担心赔钱，但有一点，奶奶你要帮我监督么爸按照我给的配方来做。”

“这倒是没问题。”牟桂珍满口答应。

李光伟突然面露难色：“程娃子，么爸肯定按照你说的干，可问题的关键是么爸想赔钱都没钱赔。”

李程从身上掏出早已准备好的信封。

“这里面的一千块钱是我自己拿出来给你的，但有一点这店我占7成股份，剩下的三成才归你。”

其实他想的很简单，要七成的原因是为了等李明璐长大，虽然他不確定这家辣卤店能不能做大，但万一做成了，得提前给他妹留条路。

再者说，他这么爸，是个从不存钱的主。