第60章 经学、裙带，耻与同席

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初步获得了伏完的好感，曹昂趁势將目光再次投向那些木板和拓片，十分礼貌地问道：“伏公，晚辈冒昧，见您府上这些木板刻字与纸张拓印，似乎別具匠心，不知是在研究何等学问？”

提到这个，伏完脸上焕发出一种別样的神采，他略带感慨地说：“公子慧眼。昔年灵帝时，曾刻熹平石经，囊括《鲁诗》《尚书》等七经，立於太学之前，天下士子莫不前往观摩，车乘千辆，堵塞道路。当时便有人尝试以绢帛捶拓。我观此景，便在想，石经虽好，却固於一地，能观者终究有限。若有一种方法，能將这些经典更便捷地复製、传播，使更多寒门学子，即便身处偏远，亦能有机会研读圣贤之道，岂非善莫大焉？我这些尝试，不过是雕虫小技，聊作探索罢了。”

曹昂一听，肃然起敬！

他原本对伏完懦弱的政治形象颇为鄙视，此刻却见其胸中竟有推广教育，泽被天下的宏大理想，形象瞬间高大起来。

他由衷赞道：“伏公！若真有那么一天，知识典籍能如寻常物什般流通，天下寒士皆可轻易得书而读，您便是这开路之先驱，功在千秋！”

伏完连忙摆手：“公子言重了，老夫愧不敢当，只是尽些绵薄之力罢了。”

三人虽是年龄差距颇大，但因这金石文字、典籍传播的话题，竟越聊越投机，颇有相见恨晚之感。

不知不觉，窗外已是星斗满天，早就过了用夕食的时辰。

伏完这才惊觉，连忙唤下人准备饭食。

曹昂却站起身，笑道：“伏公，荀师，今日与二位畅谈，受益匪浅。若不嫌弃，不如让晚辈下厨，略尽心意，也算感谢二位师长指点之恩？”

“啊？”荀悦和伏完闻言，皆是大吃一惊。这时代，君子远庖厨，士大夫亲自下厨被视为粗鄙贱役，曹昂此举著实惊世骇俗。

曹昂早有准备，朗声道：“二位师长不必惊讶。孔圣有云：『食、色，性也！』这『食』乃人之大欲，岂是小事？再者，晚辈身为后学，敬重前辈，亲手奉上餐食，正是一片赤诚，何陋之有？”

他这番引经据典，又把行为拔高到尊师重道和探究人之本性的层面，说得荀悦和伏完內心颇为受用，那点疑虑和矜持顿时消散，反而生出几分好奇，便不再阻拦。

曹昂跟著伏完家的庖厨来到厨房，见有羊肉、有些粗糙的麵粉，还有大葱，心里便有了主意。

做羊肉馅饼！

他指挥著庖厨將羊肉细细剁碎，大葱切末，加入经过提纯少了许多苦味的细盐调味。

又將麵粉加水和成柔软的麵团，擀开包入馅料，再小心地按成饼状，放在鍪上用少量羊油煎烤。

不一会儿，诱人的香气就瀰漫开来。待金黄油亮的馅饼端上桌，荀悦和伏完將信將疑地咬下一口，外皮微脆，內里肉馅鲜嫩多汁，混合著葱香和恰到好处的咸味，完全没有平日吃食那股挥之不去的苦涩味！

两人眼睛都亮了，也顾不得仪態，连连下箸。

“鲜美！前所未有之鲜美！”伏完讚不绝口，“子脩，这肉馅何以如此滑嫩多汁？这盐……似乎也毫无苦涩？”

曹昂笑著解释：“伏公明鑑。其一在於盐，晚辈將粗盐溶解、过滤，又以草木灰水略作处理，再次沉淀熬煮，得此细盐，故苦涩大减。其二在於面和得要软，锁住肉汁。”

听著曹昂侃侃而谈这製盐、和面的门道，荀悦和伏完再次惊呆了，看著曹昂如同看一个怪物。

【这小子，懂金石，通经义，有急智，这……这下厨庖厨之事竟然也如此精通？还是个全才？！】