第164章 太香了

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在准备也不迟。

姜姒宝还在沉思，周茜和周萌两个人拖著两大桶的纯净水走了上来。

“正好人齐了，大家来看一下，有没有忌口或者过敏的食材，我避开。”

郑大钱和郑努力兄弟俩最先凑过来，探头看了看，豪爽地摆手：“我们俩？铁胃！吃嘛嘛香，这些都没问题！姜小姐你放手做！”

“我吃的清淡就好，別太咸，別的没有要求。”周茜也说出自己的诉求。

隨后又补了句：“我和你一起做。”

周萌举手：“拼好饭选手不挑食。”

姜姒宝抿唇一笑：“萌姐你实在是太可爱了。”

隨后目光落在姜彻和张景深身上：“张老师呢？”

张景深脸上依旧是那副温文尔雅、无可挑剔的绅士笑容，声音温和：“我和周老师一样，口味清淡些就好，不要太咸。麻烦姜小姐了。”

姜彻则摆摆手，语气隨意却亲昵：“我不挑，你隨便做，做成啥样哥都吃。”

得到所有人的確认后，姜姒宝心中有了底。

便指了指这只鸡和牛肉道：“那我做铁锅燉一锅出吧。”

“野菜和菠菜就做凉拌菜。”

郑大钱一听双眼一亮：“姜小姐还会做铁锅燉？”

姜姒宝並没有故作谦逊，也没有摆出十指不沾阳春水的娇矜模样。

只是笑著点了点头：“小时候看著妈妈做过，很简单的，就是把握住火候就好。”

“姜小姐，这只鸡需要剁开吗？”郑努力指了指那只光溜溜的整鸡，主动问道。

“嗯嗯，剁成小块，更容易燉得入味，也方便大家吃。”姜姒宝点头。

郑努力立刻將袖子高高擼起，露出结实的手臂，一副大展身手的模样：

“好咧！剁鸡这事儿我在行，交给我了！” 他动作麻利地找到砧板和刀，熟练地操作起来。

“谢谢郑老师！”姜姒宝笑著道谢，眉眼弯弯。　　姜姒宝把铁锅烧热，加上热油。

葱姜蒜花椒下了锅。

香气瞬间瀰漫开来。

隨后把豆瓣酱整包都加了进去。

炒香后，她加入適量的清水，又熟练地撒入盐、少量鸡精和老抽调味调色。

汤底翻滚，色泽红润，香气扑鼻。

她將郑努力剁好的鸡块和切成方块的牛腩肉，一併倒入沸腾的汤汁中。

上面放土豆胡萝卜。

盖上沉重的木头锅盖，中小火慢燉。

姜姒宝拿出一个乾净盆，把麵粉倒在里面，加水和面。

“天，小宝，你居然会和面！”周萌蹲下，直接竖起了大拇指。

姜姒宝靦腆一笑：“还好吧，很简单的。”

周萌眨眼：“其实很难，我总是和不好面，这是要做什么？”

姜姒宝指了指正在咕嘟冒泡、香气四溢的铁锅：

“做锅贴子，等会儿贴在锅边上，一半浸在汤汁里，一半烤得焦香，吸满了肉汤的精华，特別好吃。”

周萌已经在咽口水了：“小宝，你真的太厉害了！！！”

“啊啊啊啊啊啊 ！我的肚子不爭气，已经开始叫了！”

“呜呜呜，太香了，太香了太香了！”