第113章 我有人爱了
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赵如燕则是带领著姜姒宝,打理著姜家的事。
“小宝,粗盐泡柚子叶用柳树沾著可以除晦气。”
“以后你成家了,也要记得这个习俗。”
姜姒宝学著赵如燕的样子,用柳条沾著柚子叶和粗盐洒在家里的角落。
“小宝,过来这边。”赵如燕朝她招手。
姜姒宝放下柳条,跟隨著赵如燕来到了宽敞明亮的大厨房。
长长的料理台上,已经摆满了各式各样准备烹调的食材,琳琅满目,年味十足。
赵如燕看著桌子上的菜品,对姜姒宝道:“小宝你看。”
姜姒宝循著赵如燕指著的地方看著。
“小宝你看,这过年准备宴席,是有讲究的。桌上一定要有鱼,寓意『年年有余』;要有鸡鸭,代表『吉祥如意』『前程远大』;猪牛羊这些红肉,象徵著日子红火、丰衣足食。”
“其他的皇帝蟹,龙虾是配菜,都是极好的寓意。”
“还有一道菜是必备的,豆芽菜,代表著生根发芽。”
“这豆腐代表兜福。兜住福气。”
姜姒宝点头,记在心里。
姜姒宝都一一记在心里。
自己的妈妈去世太早了,那时候她才十岁。
没有人教她以后作为女主人逢年过节的时候要做什么。
赵如燕拉著她往院子里走。
院子里已经装点好了橘子树,以及满院子的花束。
姜姒宝问:“赵姨,我们在北方,这些不会冻坏吗?”
“小宝,你要记住,这些只要能跨年承接新年美好的寓意即可。”赵如燕笑著望著她。
姜姒宝点点头。
原来是这样吗?
中午的时候,车辆缓缓地驶入姜家。
姜擎带著姜锐霍沉舟以及霍烬辰去侧边的祠堂磕头。
姜姒宝和赵如燕则是看著餐桌上餐食的摆放。
“这鱼要朝內朝主,以后记得这样摆放。”赵如燕指著鱼的位置。
姜姒宝记住点点头。
“年夜饭的菜要双六,或者双八,或者双十,我们家人多,一般都是双八十六道菜。”赵如燕对姜姒宝继续道:“而且还要双头,不能单。”
姜姒宝还真不知道这些事。
点了点头:“我记住了赵姨。”
“不急,距离你结婚自己当家还有好几年,慢慢来,以后总是要自己过日子的。”赵如燕见姜姒宝耐心学习,眼中满是欣慰。
虽然他们现在有权有势,不需要亲力亲为,但传统的习俗不能丟。
不论灵神鬼怪是否真实存在,但承接新年祝福的寓意总归是美好的。
“好了,一会你爸爸回来落坐,就开饭了。”
“晚上年夜饭也和这些差不多了。”
姜姒宝心中充满了感激,由衷地说道:“好。谢谢赵姨,耐心教我这些。”
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