第258章 香江茶档开张生意不错

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而麵包主要都是菠萝包，这个年头正流行，不过大家都是从正街的“广兴麵包店”进货的，早上6点下午3点各送一次，新鲜热辣——但问题也来了。

大家的口味太过於同质化了，所以张大彪决定奶茶先不搞什么创新，大家基本一样，麵包糕点全上秦京茹做的，来点不一样的。

等名气起来了以后，再逐步替换奶茶的配方，形成跟本地人有点细微差別的茶档。

等赚到了钱，就开始转冰室，然后，开连锁。

早上5点的时候，张大彪已经开始熬奶茶了，一大铝壶可以煮50杯，两个铝壶轮流煮，一天6壶300杯左右。

张大彪自己尝了尝，差不多跟其他铺子煮奶茶的味道差不多，就没有太去管它了。

重点是麵包糕点，这玩意儿稍微用烤菠萝包的小炭炉加热一下，那味道就传了出去，老霸道了！

6点左右的时候，已经有矿工与渔民，还有工厂工人出门了，有些人闻著香味就寻了过来。

“老板，你这是什么麵包啊？怎么卖啊？”

此时张大彪正拿著个小木板写价格呢。

“奶茶3毫/杯；菠萝包、牛角包、奶油小蛋糕2毫/个；巧克力甜甜圈3毫/个、鸡蛋仔3毫/份、蜂蜜小麵包1毫/个（个头不大）、蝴蝶酥1毫两个”

“套餐1，任意搭配消费5毫，送一个蝴蝶酥；”

“套餐2、任意搭配消费6毫，送一个蜂蜜小麵包；”

那人见张大彪写的价格，也有点惊讶：“哇老板，你这还有巧克力，还有奶油和蜂蜜？”

“日子不过了是吧？好，给我来一个2號套餐！”

“一杯奶茶，一个巧克力甜甜圈，再送我一个蜂蜜小麵包，没错吧老板？”

张大彪笑嘻嘻的收下钱，一边给客人倒奶茶，一边说道：“没错没错，介於你是今天的第一位顾客，我在送你一个奶油小蛋糕。”

“6毫套餐奶油巧克力蜂蜜你都吃到了，大哥我跟你说你赚大发了！”

“老板会做生意啊？听你口音，內地来的？”

“老家在內地，所以粤语不好，多多包涵咯。”

“嗨，这有啥的，我们好多人都从內地来的，我老家湖北英山的。”

“誒呦，老乡啊老乡！我老家广济的！”

“誒呦誒呦，那还真是老乡……”

等他和那位客人聊了半天，大聪明阿翔又挠了挠脑袋：“耀阳啊，你不是说你老家是四九城的吗？”

张大彪：“……”

【你咋就记得这么清楚呢？】

“我爷爷是四九城的，我奶奶湖北的，我爸妈旧金山唐人街的，在內地我有两个老家，这衝突吗？”

阿翔挠了挠脑袋：“哦……”

“这好像，也没错哦。”

张大彪很心累，这大聪明啊……不说了，净拆台！

张记奶茶铺的奶茶没有什么特殊的地方，但麵包点心一炮而红，不单单是因为张大彪给秦京茹的製作教程，固然秦京茹手艺不错，但最主要的是奶油和巧克力还有蜂蜜，这些在香江不是稀罕货，但是比起普通的菠萝包来说，成本就高了，但口感自然是更好。

在筲箕湾这种以石矿工渔民居多的地方，这玩意儿就是个奢侈品，但张大彪买的又不贵。

所以虽然是刚开张，但生意格外的好！