第564章 烤兔肉

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兔子已经被处理乾净了，肉质紧实，一看就是山里的好货。

林素素眼睛一亮。

“正好，晚上还没好好吃饭呢。我去准备调料。”

安青山笑道。

“別在屋里弄了，烟大。咱们在楼外生堆火，烤著吃。今晚月色好，星空也亮。”

两人说干就干。

安青山在木楼前空地上用石头垒了个简易火塘，捡来乾柴。

林素素则把野兔切成块，用盐、辣椒粉和一点点她带来的五香粉醃上。

安青山又削了几根细竹籤。

火生起来了，橘红色的火焰跳跃著，驱散了夜间的寒意。

安青山把兔肉穿在竹籤上，架在火上慢慢烤。

林素素则回屋拿了两个小板凳和一小坛米酒。

这是岩朗前送的，一直没开封。

夜空如墨，繁星点点。

这里的星空与北方老家的不同。

银河横贯天际，清晰得仿佛触手可及。

密密麻麻的星子洒满苍穹，有的明亮如钻石，有的微弱如萤火，交织出一幅深邃而壮丽的画卷。

“真美。”

林素素仰头轻声说道。

安青山翻转著手中的肉串。

油脂滴入火中，发出滋滋的声响，隨即腾起一股诱人的焦香。

那香气在夜风中瀰漫开来，带著野味的醇厚和调料的辛香，霸道地勾人食慾。

兔肉表面渐渐烤成金黄，边缘微微焦脆，肥厚的地方油亮亮的，隨著翻转，油星不时溅起，在火光中一闪即逝。

林素素用小刷子蘸了点油，轻轻刷在肉串上，油遇火，香气更浓了。

两个人馋的咽口水。

林素素又撒了点辣椒粉，红艷艷的粉末落在金黄的肉上，看著就很有食慾。

“好了，媳妇儿你先尝尝！”

安青山將一串烤好的兔肉递给林素素。

“小心烫。”

林素素接过，吹了吹，小心咬了一口。

外皮焦脆，內里鲜嫩多汁。

肉汁在口中爆开，混合著辣椒的微辣和五香粉的复合香气，简单粗暴的好吃。

“唔……香！”

林素素满足的眯起眼。

安青山也拿起一串，大口吃起来。

两人坐著小板凳，围著火堆，一边吃烤兔肉，一边小口抿著米酒。

米酒是岩朗家自酿的，度数不高，带著淡淡的甜味和米香，正好解腻。

夜风微凉，但火堆暖融融的。

远处寨子里零星还有几点灯火，隱约能听到几声犬吠。

“大岩寨那边，岩刚寨老提了个请求。”

安青山吃了口肉，说道。

“他说等都稳定了，想要组织寨子里的年轻人，轮流去外面见见世面，学学怎么跟外面的人打交道，。”

林素素点头。

“这主意好。老是闷在山里，眼界打不开。出去看看，知道好东西能卖什么价，回来做事更有劲头。”

安青山又翻动了几串肉。

“等第一批货出手，看看行情，如果顺利，咱们可以扩大规模。在云省不光收菌子，像什么山野菜、药材、野蜂蜜，只要品质好，都能收。路子走宽了，这里寨子里的人收入也多了，咱们在云省的生意也稳了。”

林素素看著他被火光映亮的侧脸，忽然笑了。