第132章 第132章
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真正的门槛不在品牌，而在供应链。农副產品分三六九等，顶级供给聚贤丰，中品供应天桥酒楼，次品转售普通商户。凭藉供应链优势，天桥酒楼的菜品质量优於市面同价位產品，定价仅高一两元，足以碾压啃的鸡等洋品牌。
毕竟让人眼前一亮的，未必非得是昂贵珍饈。
296 投资酒楼
"这茶楼东家何在？可否引荐？我想与他商谈合作。"
韩春明突然对六哥开口。
六哥闻言一怔，端起茶杯抿了一口，隨后满脸惊讶地望著韩春明，难以置信道：
“你喝杯茶就能发现商机？我怎么一点头绪都没有？这茶是不错，可除了开茶楼，还能做什么？这种小生意不值得你费心吧？你可是大老板，酒楼生意得熬年头，不研究透当地口味根本做不起来。”
“换个地方，哪怕邻城，这口味可能就没人买帐了。”
韩春明听罢笑了笑，摇头道：
“你误会了，我没打算开酒楼。我是想研究他们的配方，合作推广我的连锁品牌。”
六哥这才放下心，立刻起身叫人去了。
三楼办公室里，酒楼老板正盯著帐本发愁。
近来生意虽好，但赊帐太多，资金周转困难，他正琢磨著 ** 楼转手。
这个百年老字號，如今竟陷入危机。
在他看来，餐饮这行从来不易赚钱——吃饭的人多，痛快付钱的却没几个。一个个摆著架子要求赊帐，结帐时却推三阻四。
两年前他就立下规矩：概不赊欠。结果这群人改拿杂物抵帐，气得他直咬牙。
他原本还不好意思开口催债，可眼下已別无选择，再不討回欠款，生意就要撑不下去了。
"老板，楼下有位客人想见您，您看......"
话音未落，男人猛地沉下脸："见什么见！告诉他们，今天不结清帐目谁也別想走！我都快活不下去了，他们还敢来赊帐？"
见老板暴怒，伙计嚇得一哆嗦，隨即赔笑道："那位不是来赊帐的，自称六哥，说您肯定认识......"
"六哥？！"老板脸色骤变，箭步衝出门去。伙计愣在原地——这两年老板见谁都推三阻四，何时这般急切过？
他突然想起什么，慌忙追上去。方才忘了说，雅间主位上还坐著个气度不凡的男人，连六哥都对其毕恭毕敬......
走廊尽头传来"砰"的关门声。伙计刚赶到门口，就听见老板厉喝："谁准你进来的？滚出去！传我的话，今天天王老子来了也不见！"
转头却对六哥堆起笑脸："您说是不是这个理儿？"
“六哥你今天来得正好，我正打算 ** 楼转让出去。要不您考虑接手？您財力雄厚，也看到我这酒楼的生意有多红火，只要您付个本钱，我就把店盘给您，您看如何？”
六哥刚想应下，却瞥见身旁的韩春明轻轻摇头，当即把话咽了回去。
......
酒楼老板见六哥方才分明要答应，心头正暗喜，忽见韩春明这个动作，脸色顿时阴沉下来，冷眼盯著他道：“这位是？难道没听过『与人为善』的道理？做生意讲究和气生財，我们谈买卖，您既不掏钱又插什么话？”
韩春明不慌不忙地笑道：“您说生意兴隆，我倒纳闷——既然买卖这么好，为何要转手？”
老板摊手道：“钱赚够了，想歇歇不成？人总得留些时光享受生活吧？”
韩春明仍是笑著摇头。他本可沉默，却早瞧出对方话里有假。目光扫过厅堂，虽掛著老字號招牌，樑柱漆面斑驳，桌椅也显破旧，处处透著將就。
电光石火间，他猛然醒悟——这年头酒楼通病浮现眼前，顿时洞悉了老板急於脱手的 ** 。
“开酒楼最难的，是討要赊帐吧？”韩春明直视对方，“资金周转不开了？想拿回本钱抽身逃走？”
老板闻言脸色骤变，方才的倨傲荡然无存。他浑身发抖地僵了片刻，突然扑通跪地，涕泪横流：“这位爷高抬贵手！我实在是走投无路！本想正经做生意，可那些无赖......”
他们吃饭喝酒从不付帐，把这儿当成免费食堂，我实在没辙了。祖传的產业，我也不愿变卖，可他们这是逼我上绝路。
韩春明轻轻摆手，淡然一笑："我懂你的难处。不就是想转手这家店吗？这样吧，你 ** 楼过到我名下，我给你30%的股份。咱们合伙经营，还是由你打理日常。"
"討债和资金周转都交给我。你每年固定拿分红，不管帐款能否收回，30%的利润一分不少。你觉得如何？"
店老板愣了半天才反应过来，瞪大眼睛问道："这位爷，您不是拿我寻开心吧？真能只拿分红不担风险？"
见韩春明点头，老板忙不迭答应。在他看来这简直是天上掉馅饼——30%的纯利在餐饮行当已是相当可观。虽说自己全拿利润最理想，但生意场上哪有稳赚不赔的买卖？
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