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京城的茶馆文化由来已久。
茶馆以市民气息浓厚、传统文化氛围浓郁为特色,品级俱全,种类繁多。
红炉馆、窝窝馆、搬壶馆加二荤铺四种茶馆统称为大茶馆。
像是毁於大火的天匯轩,东安门外的滙丰轩,东四六条的天利轩,朝阳门外的荣盛轩等,都属於大茶馆,各有各的风趣。
除此之外,茶馆大致还分为四类,分別是『书、酒、清、野』。
每日讲评书日夜两场,『开书不卖清茶』的『书茶馆』是京城一景儿;
卖茶又卖酒,兼卖花生米、开花豆的『茶酒馆』,郊外荒村中的『野茶馆』以及专供各行生意人集会的『清茶馆』。
清茶馆专以卖茶为主,兼顾给各行手艺人做『攒儿口子』的。
凡是想要找某行手艺人,打问某行久站的茶馆便了。
手艺人没活干,到本行茶馆沏壶茶一坐,也许就有活上门了。
北新桥附近有个聚贤堂茶馆,开在当年天寿轩大茶馆旁边,是工匠们的聚集地。
“你得上午去,去晚了当天就够呛揽到人。”
何雨柱大咧咧的给苏立成介绍。
要说傻柱这人脾性挺迷的。
平日里他和一大爷易中海、贾东旭一起上班下班,把贾东旭当哥哥看待。
苏立成和他初见对话就不怎么对付,又跟贾东旭闹了不愉快,本应该是相见生厌的状態。
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但路过听了一耳朵苏立成和东厢房李大爷询问找木匠,明知道是苏立成的事儿,他竟也主动凑过来支招。
“为啥呀?”
京城很多茶馆都是能一待一天,即便出去办事儿,也可以跟堂倌吱一声,回来再继续续杯。
怎么非得上午半天?
“这你就不懂了吧?”
何雨柱摇头晃脑。
对於苏立成这种『欺负』院子里最优秀的贾东旭的新人有求於他,何雨柱满脑子都脑补著得意洋洋。
比贾东旭优秀的人不还得靠自己指点?
“这茶馆里多的是僱人的,什么木厂啊,棚厂啥的,还有裱褙铺、饭馆啥的,只要是缺人都往茶馆里找……你去晚了,还能找得到?”
何雨柱眼睛一瞥,下巴一扬:“每天中午之后,茶客就又换了茬儿,因为工匠半天干不完活,下午主要是些拉房纤的房虫子,收买旧货的小贩儿还有借钱的、放贷的……”
“原来是这样,谢了,柱子兄弟。”
“都是一个院子的,客气啥,而且这种事我门清儿,你问別人保准没我懂。”
这么说也没问题。
毕竟何雨柱的头衔是厨师。
虽然只是轧钢厂的学徒工,可他自己也解释过,干不了大厨不是他水平不济,是因为单位食堂一个萝卜一个坑。
苏立成告辞前给李大爷和何雨柱递烟。
李大爷直接点上。
何雨柱没抽,但接过去熟练的別在耳朵上,也跟著苏立成一起出了垂花门。
“你找木匠打算弄啥东西?”
“给院子装个木门,回头打算在院子里起个小厨屋。”
“那確实挺好,要是盘灶用得著就喊一声,我帮你瞧两眼去。”
“那敢情好,到时候就麻烦你了。”
“嗐,你这人就是太客气,都是一个院子的邻居,没必要。”
何雨柱和苏立成在胡同口摆手,各自走往不同的方向。
这一刻,两人之间没有嫌隙,就像是真的好街坊好邻居。
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