第91章 烤鸡皮、熏制好的石南鸡

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温度的下降是肉眼可见的。如果没有这处庇护所和充足的柴火，这种清晨绝对能把人冻得浑身僵硬。

萧宇翻身下床，先是往壁炉里添了一把易燃的樺树皮和细枝，鼓起腮帮子吹了两口气，將暗红的炭火重新唤醒。

火苗窜起，带来的热度让他稍微舒展了一些。然后他又將最后几块硬木添进去，火焰渐渐旺盛起来。

紧接著，他打开了直播间。

【滴！直播已开启。】

【当前观看人数：18902】

【当前金幣收益：132.18】

看著不断上涨的观看人数和金幣收益，萧宇的心里又多了几分底气。

“早安，各位朋友！新的一天开始了。”

萧宇精神抖擞地对著镜头打了个招呼，“今天我特意起了个大早，趁著天气还不错，咱们应该一上午就能把那张鹿皮彻底处理好。”

“不过在那之前，咱们得先把肚子填得饱饱的。”

萧宇走到洞口，从烟燻架的最顶层取下了那只熏了一整夜的石南鸡和鸡杂，还有那小半片鸡皮。

原本鲜嫩的鸡肉此刻已经变成了一种诱人的琥珀色，表皮紧致油亮，在晨光下泛著诱人的光泽。那是橡木长时间低温慢熏赋予的独特质感。

萧宇將这些食材都运回洞內，然后將登机箱上的內臟片紧了紧，腾出一点位置，放下了鸡杂。

隨后，他將那只石南鸡撕下一半，放在小木桌上，剩下的则是掛在了通风处。

他没有架锅烧水，而是直接將这半只熏好的石南鸡用一根粗木籤子串起来，架在壁炉最旺的炭火上方。

“滋~”

冷硬的油脂遇到高温，瞬间开始融化。

仅仅几十秒，金红色的鸡皮表面开始冒出细密的小油泡，原本乾瘪的表皮变得酥脆鼓胀，一阵阵香气在热气下激发出来。

“太香了……”萧宇咽了口口水，感觉胃部在剧烈收缩“不知道这已经灭绝的石南鸡会是什么味道。”

等鸡肉表面烤得焦黄酥脆，甚至有些边缘微微焦黑时，萧宇这才將这半只石南鸡从火焰上取了下来。

微微吹凉后，他立刻伸手把著鸡爪，將鸡的整个大腿撕了下来。

“咔嚓！”

酥脆的表皮碎裂，露出了里面紧实深红的肌肉纤维。

萧宇舔了舔嘴唇，狠狠地咬了一大口。

“嘎吱~”

牙齿切开酥脆的烟燻外皮，紧接著是对抗那种富有嚼劲的紧致肉丝。

这只鸡在死前充满了活力，肉质丝毫不柴，反而越嚼越香。

浓缩的咸鲜味、橡木的烟燻味，混合著重新溢出的油脂，在口腔里爆炸开来。

“唯一的不足是味道有点淡，要是有些食盐就好了。”萧宇下意识地看向那盒放在阴凉处的鱼子酱。

为了保留这顶级的食材，他用了所有的盐。不过他不后悔，为了这顶级的鱼子酱，一切都是值得的。

虽然没有食盐，但是肉类本身的一股淡淡的鲜咸还是让萧宇吃得有滋有味。

他像一头进食的野兽，半只鸡很快就被他风捲残云般地吃完。

直播间里看著都有些羡慕：

【主播真是名副其实的美食家啊，这胃口真好！】

【怎么感觉主播每天都是大鱼大肉的？】

【快点吃吧！我已经迫不及待想看鹿皮的成品了！】

【用户“催更狂魔”打赏了0.2金幣。】

吃完半只鸡，又喝了一点水，萧宇满意地砸了咂嘴，感觉胃里暖洋洋的，状態极佳。

“好了，咱们准备开工！”