第86章 红鮭鱼籽，完美的鱼子酱原料

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“朋友们，我都不敢想这会有多美味！”萧宇的声音因为激动而微微发颤，“这些鱼籽尚未受精，是製作美味鱼子酱的上好材料！即便是生食，也是顶级的鱼籽刺身！”

直播间里也在短暂的沉寂后迎来了一片高潮：

【哦上帝！这顏色简直太美了，像宝石一样！】

【这真的是鱼肚子里的东西吗？这也太多了吧！】

【我在高级餐厅吃过这种鮭鱼籽，一小勺就要几十美金！这哥们真有口福啊！】

【天哪，主播简直就是荒野小吃家！这美食运也太好了！】

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看著眼前这堆红鮭鱼，萧宇知道不能再耽误时间了。

阳光虽然好，但也会加速鱼肉的变质，必须儘快將这些宝贵的食材转移处理好，拿回去保存起来。

他拿起隨身带来的那个樺树皮水桶，將里面的清水倒掉，用袖子把內壁擦拭乾净。

“这个桶，本来是用来打水的，现在我打算用它来装鱼籽。”

萧宇动作飞快地將一条条雌鱼剖开。

一二三四……

这一网下去，竟然有四条是满籽的雌鱼！

每一次刀锋划过，都会出现一抹丰盈的橙红色。

他双手极其温柔地將那些完整饱满鱼籽条托起，层层叠叠地码放在樺树皮桶里。

那种指尖划过无数圆润鱼卵的触感，让萧宇感到一种莫名的治癒和富足。

不一会儿，原本容量就不小的樺树皮水桶，竟然被红艷艷的鱼籽填满了整个底部，看著应该有三四斤重！

“太棒了！这顏色真好看啊！”萧宇看著铺满一整个桶底的橙红色鱼籽，忍不住咽了口口水，哪怕刚才已经吃饱了，这种纯粹的食物诱惑力依然让他忍不住嘴馋。

“这些鱼籽咱们回去就尝一尝，剩下的必须立刻用盐醃製起来。”萧宇拍了拍桶壁，语气坚定，“回去我得在商城挑上一个合適的密封容器，决不能让这些鱼籽浪费掉。”

处理完最珍贵的鱼籽，剩下的鱼肉也不能浪费。

虽然红鮭在淡水洄游后期肉质会变差，但这依然是大量的蛋白质来源。萧宇將鱼头和鱼尾切下，去掉內臟，只保留中间肉质最厚实的身段。

他將这些处理好的鱼全部都塞进了鱼笼里，拎起来大致感受了一下。

“这重量起码有三十多斤！”

萧宇发自內心地笑著，“咱们回去可得全熏制了，不然可留不住。”