第83章 鞣製的步骤,製作骨质刮刀
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直播间又引来了一波小高潮:
【哦上帝!我听到了什么?是油炸的声音!】
【这声音太治癒了!】
【我的上帝,我是新来的,这哥们儿竟然都吃上油炸食品了!】
【这慈姑炸起来好像薯片啊!】
【用户“荒野大厨!”打赏了0.5金幣。】
等到慈姑片表面浮起硬壳,碰撞时发出“咔咔”的脆响,萧宇果断用筷子將其夹出来,沥乾油份,摊放在一块乾净乾燥的青石板上。
隨后,他拿出了那个装著珍贵食盐的小铁盒,捏起一小撮,均匀地洒在了热气腾腾的炸慈姑上。
与此同时,旁边的铸铁锅里也传来了咕嘟咕嘟的声音。
萧宇將切好的葛根块扔进去,又煮了十分钟。等到葛根变得软糯,熏骨里的风味也彻底融入汤中,一顿丰盛的早餐便宣告完成。
萧宇盘腿坐在壁炉边,弯腰用勺子喝著汤,然后捏起一片金黄的炸慈姑,放进嘴里。
“咔擦!”
清脆的碎裂声在口中爆开。
外层酥脆得掉渣,內部带著一点点绵软的淀粉口感,鹿油的动物脂香与慈姑特有的回甘在盐粒的激发下完美融合。
“太香了!”
萧宇眼睛一亮,这味道比他想像中还要好,完全没有了煮慈姑时的那点微苦,只剩下类似薯片的快乐。
他又喝了一大口汤。
燻肉的烟燻咸鲜与葛根的清甜相互中和,热流顺著食道一路向下,温暖了整个胃部。
一口脆片,一口浓汤。
这种冷热交替、脆软结合的口感体验,让他忍不住发出满足的嘆息。
虽然弯著腰吃饭的姿势不太舒服,但是仍然给他带来了极大的满足。
“嗝~”
吃完最后一片慈姑,喝乾最后一口汤,萧宇意犹未尽地舔了舔手指上的油盐和石板上残留的碎屑。
“朋友们,这顿早餐吃得我爽翻了!”
萧宇直起身子,看了一眼面板。
【时间:第十三日,10:13】
【当前所在区域:薄雾森林】
【飢饿:112/100(略撑)】
【口渴:100/100】
【精力:94/100】
【健康:100/100】
【状態:正常】
【体感温度:24c】
【负重:0.6kg】
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