第76章 骨碗製作成功、第一批烟燻好的肉

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在烟燻和热力的双重作用下，肉条体积收缩了约莫三分之一，表面呈现出一种诱人的深桃花心木色泽，甚至有些边缘已经带上了焦糖般的黑亮。

“漂亮！太漂亮了！”

萧宇的眼睛里倒映著这些红得发亮的肉条，喉结剧烈滚动了一下。

这不仅仅是食物，这是在这残酷荒野中生存下去的资本。

他忍不住伸手摘下一条仍在冒著热气的熏鹿肉。肉条表面微硬，摸上去乾燥且油润，带著那种让人踏实的温热感。

萧宇没有忍住，直接把这条肉送到了嘴边，用后槽牙狠狠咬下一块。

“咔滋。”

外皮酥脆微硬，像是牛肉乾的质感，但一旦咬破那层硬壳，內部的肉质依然保持著一丝柔韧。

虽然有一股淡淡的血腥味，但是浓郁的橡木烟燻味却渐渐涌现出来，越嚼越香，带来极其满足的回甘。

“唔……真不错！”

萧宇一边咀嚼，一边含糊不清地对著直播器讚嘆道：

“朋友们，你们绝对想像不到这种味道。虽然这肉没有市场上买的烟燻肉精致，但是却充满了一种野性的味道，吃起来像是与大自然融为了一体。”

他眯著眼睛，一脸陶醉地咽下最后一口肉，那种温暖顺著食道滑入胃袋，对抗著夜晚的寒冷。

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虽然看不到弹幕，但密集的打赏提示音让萧宇知道，观眾看得也是津津有味。

“好了，得赶紧把这些宝贝收进去，不能让夜里的湿气把它们毁了。”

萧宇动作麻利地將架子上已经熏好的第一批鹿肉全部取了下来。没有趁手的容器，他只能分批次往洞里运。

回到洞穴深处，他將那个一直充当储物柜的银色登机箱放平在地上，箱面擦拭得乾乾净净。

一根根金红油亮的燻肉条被整齐地码放在登机箱上，堆成了一座诱人的小肉山。

“暂时就知只能放在这里了。”

萧宇看著这一堆肉，思索道：“不过，一直放在箱子上也不是个事儿，容易招蚂蚁或者老鼠，而且不透气。看来今晚除了休息，还得抽空用柳条或者细藤编个掛篮，或者专门做一个储存燻肉的木箱子悬掛起来。”

安置好这批宝贝后，萧宇没有停歇。

他又拖来那一板放置著生鹿肉条的石板，顶著外面的冷风，將第二批醃製好的鲜肉掛进了燻肉架。

火盆里的橡木段已经烧得差不多了，只剩下暗红色的炭火。萧宇又往里面添了几根橡木块，保证能够顺利產生烟雾。

確认进气口大小合適，防水布压得严实后，他才拍拍手上的灰，钻回了温暖的洞穴。

忙活了一下午，油渣带来的能量消耗大半，刚才那一根肉条也根本不顶事儿，肚子早就发出了响亮的抗议声。

“咕嚕嚕~”

萧宇摸了摸肚子，走向之前预处理过的那堆食材：“既然大活儿干完了，咱们也该稍微享受一下了。”

今天的晚餐，他的重点还是放在容易腐坏的食物上。先吃掉那些不禁存放的，至於烟燻的肉，可以再多留一些日子。