第63章 一鱼两吃、儿时的故事

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萧宇他先將背包平放在一旁，取出锯齿摺叠刀和工具钳。

然后蹲在溪边，目光扫过五条鱼，决定从最普通的宽鰭鱲开始，留苍白鱘作为压轴。

他拿起第一条宽鰭鱲，鱼身细长，银亮的鳞片在指间滑腻如丝。

他用刀尖轻轻划开鱼腹，从泄殖腔向上，刀锋精准地避开內臟，只划破薄薄的腹膜。

“滋啦”一声，鱼腹裂开，露出粉红色的內腔，鱼肝和鱼鰾赫然在目。

萧宇小心翼翼地挑出鱼肝，深红色的肝臟柔软滑嫩，散发著淡淡的腥气。

“鱼肝富含维生素a，热量也不低，而且动物的肝臟都含有一定的盐分，既然我们不需要诱饵了，那这鱼肝我准备拿来烤著吃，也能补充一点盐分。”

萧宇对著镜头解释，將鱼肝单独放在一片洗净的阔叶上。

紧接著他又拿出鱼鰾，这是一团透明的胶质，捏在手里弹性十足。

“这个可以燉汤，口感爽滑。”

萧宇將鱼鰾也放在叶子上，剩余的內臟他也没扔，而是收集著准备放到套索陷阱附近，增加捕获到猎物的机率。

手中的鱼肉被他快速去鳞、洗净，隨后放在了鱼笼里。

接下来的虹鱒和小嘴黑鱸的处理如法炮製。

留在最后的是那条苍白鱘。

萧宇深吸一口气，目光锁定那条六十厘米长的苍白鱘。

鱼身扁平，灰白色的骨板如同盔甲，紧密排列，摸上去坚硬而冰凉，带著一种原始的粗獷美感。

“苍白鱘的骨板不好处理，得小心別伤了肉。”萧宇自言自语，语气里带著谨慎。

他先用莱泽曼工具钳的尖嘴钳夹住骨板边缘，轻轻撬动。

骨板与鱼皮之间有一层薄薄的结缔组织，钳尖精准地切入，发出轻微的“咔”声。

一片骨板被完整剥下，露出下方粉白色的鱼肉，肉质细腻如玉，泛著油脂的光泽。

萧宇的动作轻柔而专注，仿佛在解剖一件珍贵的標本。

【主播一看就是平时没少做饭，这手法太专业了！】

【中国人的动手能力好像都特別强！】

【这鱼味道肯定不错！】

【用户“专业！”打赏了0.1金幣。】

剥下所有的骨板耗费了不少时间，萧宇擦了擦汗，將骨板整齐地码在一旁。

“这些骨板可以磨成工具，或者做装饰，咱们別浪费了。”他笑著对镜头说，带著喜悦和满足。

接下来是开腹。

萧宇换回锯齿摺叠刀，刀尖从鱼腹下方小心刺入，沿著中线向上划开。

刀锋划过鱼皮的“滋滋”声清脆悦耳，鱼腹裂开，露出厚实的脂肪层和粉红色的內腔。

脂肪层足有半指厚，油亮如凝脂，轻轻一按就能感受到它的柔软。

萧宇的眼睛亮了起来：“这脂肪如果用来熬油，能用好几天！燉汤、煎肉都不愁了。”