第181章 后厨里的南帝！傻柱翘著二郎腿指挥全场：刘海中太低级

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而如果说，行政楼顶层的小礼堂，是许大茂用来钻营的“名利场”。

那么，红星轧钢厂的后厨，就是傻柱一个人的“紫禁城”。

此时，正是晚饭备餐的高峰期。

巨大的食堂后厨里，热气腾腾，烟雾繚绕。

几十口大铁锅一字排开，火苗子窜起半人高，把整个屋顶都映得通红。

切菜声、炒菜声、勺子碰撞铁锅的叮噹声，还有帮厨们的吆喝声，匯成了一首震耳欲聋的交响乐。

空气中瀰漫著浓郁的饭菜香——虽然大部分是大白菜和土豆的味道，但在傻柱的调教下，这些粗菜也被做得有滋有味。

而在这一片忙碌和喧囂的中心。

有一个人，显得格格不入。

傻柱。

他並没有像其他人那样忙得脚不沾地，满头大汗。

相反。

他穿著一身洗得发白但却一尘不染的厨师服，脖子上掛著那条標誌性的白毛巾。

此时的他，正坐在一张专属的小马扎上。

手里端著那个巨大的、掉了好几块瓷的搪瓷茶缸。

二郎腿翘得老高，脚尖一晃一晃的，嘴里还哼著京剧《定军山》的段子。

“这一封书信来得巧，天助黄忠成功劳……”

他就像是一尊坐镇中军的大將军。

或者是这烟火人间的“南帝”。

不需要亲自衝锋陷阵，只需要一个眼神，一声咳嗽，就能掌控全局。

“马华！那火大了！”

傻柱眼皮都没抬，只是抿了一口茶，淡淡地喊了一嗓子：

“那是燉白菜，不是爆炒腰花！你想把菜给烧糊了啊？”

不远处，正在一口直径一米的大锅前挥汗如雨的马华，嚇得一激灵，赶紧把风门关小了一点。

“师父，您这耳朵真灵！我这刚把火透开您就听见了！”

马华一边翻炒，一边也不忘拍马屁。

“废话！”

傻柱哼了一声，放下茶缸，站起身。

他背著手，像巡视领地的狮子一样，慢悠悠地走到大锅前。

伸长脖子看了看锅里的成色。

然后。

他从旁边的调料盒里，抓起一把盐。

也没用勺子量，就那么凭手感，隨手往锅里一撒。

“行了，起锅！”

“再翻两下就老了！”

“得嘞！”

马华如蒙大赦，赶紧招呼人把菜盛出来。

周围的帮厨和小工们，看著傻柱的眼神里，满是敬畏。

这就是本事！

这就是能耐！

別看人家傻柱平时吊儿郎当的，但这手艺，那是真真的！

只要他在，这食堂的饭菜，那就是全四九城工厂里头一份的香！

傻柱重新坐回马扎上，端起茶缸，愜意地长出了一口气。

“舒坦……”

他眯著眼，看著这热火朝天的后厨，心里那叫一个美。

经歷了之前被发配去车间搬钢筋、被刘海中和许大茂算计的风波之后。

现在的傻柱，算是彻底活明白了。

“什么一大爷二大爷，什么纠察队放映员。”

“都是虚的！”

“在这厂里，天大地大，吃饭最大！”

“只要我手里握著这把炒勺，只要我掌管著全厂几千张嘴，特別是领导的那张嘴。”

“谁特么也动不了我！”

傻柱想起了最近在厂里闹得沸沸扬扬的刘海中父子。

听说那爷仨现在成了“活阎王”，在车间里那是见谁咬谁，连那些八级工都敢碰瓷。

“呸！蠢货！”