第157章 你自己吃吧！我是真的气饱了！

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哼！

等会儿菜上来要是敢不好吃，老娘还要拍视频掛你！

......

后厨里，

“呼！”

起锅，烧热。

陈秋用勺子挖了一块猪板油。

“滋啦。”

隨著猪油接触滚烫的锅底，瞬间化作了一汪清亮的油脂，一股独属於动物油脂的醇厚浓香，混合著爆香的蒜末猛地腾起。

紧接著，陈秋抓起翠绿欲滴的上海青，往锅里一倒。

“轰！！”

炉火躥起一米高，將整个铁锅包裹其中。

这就是中餐最讲究的“鑊气”！

也就是锅气。

这道清炒青菜，陈秋没有用花里胡哨的技巧，唯一的秘诀就是一个“快”字！

猛火快炒，在青菜还没反应过来自己“死”了之前，瞬间锁住水分，激发出原本的清甜，同时让猪油的香气包裹住每一片菜叶。

翻勺、调味、淋入一点点明油提亮。

整个过程行云流水，不过短短一分钟。

“出锅！”

陈秋关火，將这盘青菜盛入瓷盘中。

......

大厅里。

那对小情侣正大眼瞪小眼地等著，突然闻到了一股说不上来的香味。

“好像是有股香味？”

男生抽了抽鼻子，“有点像小时候过年家里熬油渣的味道。”

还没等他们细品，陈秋已经端著盘子走了出来。

“二位，你们的清炒青菜，慢用。”

陈秋把盘子往桌上一放，然后为了掩饰尷尬，赶紧转身回了收银台，假装低头算帐。

两人低头一看，

下一秒，空气再次陷入了死一般的沉寂。

只见盘子里静静躺著绿油油的上海青。

虽然顏色確实挺翠绿的，在那层油脂的包裹下显得亮晶晶的，卖相看起来比家里的稍微好那么一点点。

但是......

它依然只是一盘青菜啊！

连个肉沫都没有！

甚至连个装饰用的红椒丝都没有！

朴素得简直令人髮指！

“这......”

女生满脸的失望：“这跟我在家炒的有什么区別？这不就是一模一样吗？”

男生也是一脸的苦涩，拿著筷子拨弄了两下菜叶，试图从中找出哪怕一片肉或者虾仁来安慰自己，结果当然是徒劳的。

“唉。”

男生摇了摇头，看著女朋友那张快要气歪了的脸，只能苦笑著安慰道：

“行了宝儿，消消气，既来之则安之嘛，这钱都花了，总不能浪费吧？”

“你尝一口？万一味道不一样呢？”

“我不吃！”女生把筷子往桌上一拍，双手叉腰，把头扭向一边，气呼呼道：

“你自己吃吧！我是真的气饱了！”

“看著这盘菜我就来气！这哪里是吃饭，这分明就是在吃我的智商！”