第248章 七点之约

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林卫家拿著锅铲不停地翻炒，没一会儿，肉里的油脂就被逼了出来，肉块表面变得金黄微焦，一股浓郁的肉香开始在厨房里飘。

这野猪肉虽然瘦肉多，但那层肥膘也是真的香。

等到油出得差不多了，林卫家往锅里扔了几颗冰糖，炒出糖色，让肉块裹上一层红亮的酱汁，然后加水没过肉块，倒进酱油、料酒，扔进葱姜八角，盖上锅盖，大火烧开转小火慢燉。

接下来就是蒸馒头。

醒好的麵团切成一个个剂子，揉圆了，放进蒸笼里。

另一个灶眼也点著了火，蒸笼坐上去。

时间一点点过去，天色渐渐暗了下来。

整个小院里，都被一股浓烈的肉香味和麦香味给填满了。

那香味顺著门缝往外钻，把路过的野猫都引得在墙头叫唤。

大概五点半左右，院门口传来了动静。

一阵自行车的铃鐺声，紧接著是孩子们的说话声。

“娘，好香啊！是谁家在燉肉？”铁蛋的声音在胡同里响得很。

“我也闻到了！真香！”妞妞也跟著喊。

“別瞎说，这年头谁家捨得这么燉肉，估计是国营饭店飘来的味儿。”李红霞的声音里听著很累。

大门被推开，大嫂李红霞推著车进来了，车座坐著妞妞，前大樑上坐著铁蛋。

大哥林卫东跟在后头，手里拎著个网兜，里面装著几个有点蔫的萝卜。

一家人刚进院子，就站住了脚。

那股子香味，分明就是从自家灶房里飘出来的，很浓。

“这……”林卫东吸了吸鼻子，不敢相信这是真的。

“老三回来了？”

这时候，林卫家掀开门帘走了出来，手里还拿著个锅铲，笑著说道：

“哥，嫂子，回来了？正好，饭刚熟，洗手吃饭吧。”

李红霞看著林卫家，又看看灶房冒出的热气，惊讶得嘴都闭不上：“卫家，你这是……做的啥啊？咋这么香？”

“没啥，就是弄了点肉，蒸了锅馒头。”

林卫家说得挺轻巧，接过李红霞手里的车把，帮著把车支好。

“肉？还有白面馒头？”

林卫东眼睛睁大了。

“快进屋吧，外头冷。”

一家人进了屋，只见八仙桌上已经摆好了一大盆红烧肉。

那肉块切得大，顏色红亮，上面有油光，汤汁浓稠，正冒著热气。

旁边是一笸箩雪白的大馒头，个个都有拳头大，皮儿很薄，看著就有食慾。

“我的天爷哎！”李红霞忍不住惊呼了一声。

“卫家，你这日子不过了？这么些肉，得多少钱啊？”

铁蛋和妞妞早就馋得不行了，围著桌子直咽口水，但没大人发话，也不敢伸手。

“嫂子，你就別管多少钱了。”

林卫家解下围裙，给两个孩子一人拿了个热馒头。

“我这不是寻思著好久没给家里改善伙食了嘛。再说了，今儿个我也高兴，手好了，工作也顺心。

这点东西，也是我有门路弄来的，没花多少钱。

快吃吧，凉了就腻了。”