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菜色岁不算极度奢华,却样样都很精致。
而且香气扑鼻,顏色搭配也悦目,显然是花费了不少心思。
“哇!”史湘云第一个惊嘆出声,欢喜道:“这么多好吃的!”
林黛玉看著那盅,单独放在自己面前的乳鸽汤,心中微微一暖。
她素来脾胃弱,贾琛竟然是记得的。
贾探春赞道:“琛大哥真是好手艺,这桌菜看著就让人食指大动。”
隨后,贾琛请眾人入席,主位自然让与郡主,他自己在下首相陪。
眾人推让一番,方才落座。
贾兰挨著母亲李紈,也得了小半碗,剔除了骨头的狮子头,吃得津津有味。
席间,贾琛並不刻意殷勤布菜,只温言介绍每道菜的用料,和些微讲究之处,態度自然隨意。
水歆郡主尝了一口醃篤鲜,点头道:“这汤火候足,鲜味都融在一起了,冬日里喝一碗,浑身都暖和。”
她说话时,很自然地用公勺,为旁边的林黛玉,也添了一小碗。
林黛玉轻声道谢,尝了一口,果然鲜美异常,不由抬眼看向贾琛。
恰巧他也正看过来,目光含笑,似在询问是否合口。
林黛玉的脸颊开始微热,轻轻点了点头。
史湘云最是活泼,边吃边评,道:“这水晶餚肉做得真好,一点不腻!”
“狮子头也嫩,比我们家厨子做得好!”
她转向贾琛,说道:“琛大哥,你莫非真在哪儿,学过厨艺吗?”
贾琛笑道:“不过是自己馋嘴,又喜欢琢磨,看得杂书多了,便试著做做,熟能生巧而已。”
“大家喜欢就好。”
薛宝釵吃得斯文,每样菜都尝了一些,心中暗赞。
这桌菜不仅味道上乘,更难得的是搭配合理,荤素得宜,分別照顾到了,不同人的口味和身体状况。
这份细致体贴,远超寻常男子。
她不由又看了一眼,正耐心回答史湘云,关於“素烧鹅”如何用豆皮,做出鹅肉口感的贾琛。
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秦可卿胃口小,只略吃了几口清淡的菜,和一点蒸饺。
但每样入口,都觉得格外舒坦適口,那盅天麻乳鸽汤,更是喝了大半,额角微微见汗,感觉身上都鬆快了些。
她抬眼望向贾琛,见他正侧耳听贾探春说话,神情专注而温和。
这与那日听闻中,让贾珍吃了大亏的“厉害人物”,似乎判若两人。
李紈也吃得比平日多些,心中感慨。
自丈夫去世后,她已许久未曾参与这般,轻鬆愉快的家宴了。
看著儿子贾兰吃得开心,小脸上满是满足,她心中对贾琛的感激,又深了一层。
贾惜春虽仍话少,但用膳的姿態,明显放鬆了许多,也添了一次菜。
饭至半酣,气氛愈加热络。
史湘云想起先前,所闻到的焦糊味,又打趣道:“琛大哥,你先前做坏的点心,到底是什么呀?”
“莫不是藏著什么绝世美味,捨不得给我们尝?”
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