第333章 说好了（二合一）

如遇到章节错误，请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，稍后尝试刷新。

晚餐是滑雪场送来的套餐，包装精美，热气腾腾，但打开一看，內容却让所有人的表情都微妙了起来。

黑椒牛肉切成薄薄几片，铺在餐盒底部；培根煎蛋分量倒是不少，但培根煎得乾巴巴的，煎蛋边缘有些焦黑；烤土豆是整颗的，外皮烤得硬邦邦；旁边还有两块乾巴巴的全麦麵包和一小盒英国国菜酱豆子。

“这……”庞虎盯著餐盒看了三秒，拿起叉子戳了戳那块烤土豆，“这也太『实在』了吧？”

李华尝了一口黑椒牛肉，表情复杂：“牛肉挺嫩，就是……怎么感觉只有黑椒汁的味道？”

胡俊峰掰开麵包，嘆了口气：“这麵包能当砖头用了。”

陈思琪苦著脸：“我的沙拉呢？我想吃蔬菜沙拉而不是酱豆子……”

钱景逸和肖明宇也微微皱著眉，倒是杜克和马库斯吃得挺香，估计是从小到大都吃习惯了。

杨川小口吃著那份培根煎蛋，其实味道还行，就是分量確实不多。

他抬头看了看大家，除了徐燁表情平静外，其他人脸上或多或少都写著“没吃饱”三个字。

庞虎风捲残云地扫光了自己那份，把最后一点麵包蘸著酱豆子吃完，摸了摸肚子，发出长长的嘆息：“我怎么有种梦回学校食堂的感觉……吃完了跟没吃似的。”

李华也放下刀叉：“別说，这菜色还真有点像咱们学校食堂。”

“在遇上川哥之前，天天吃食堂都快把我吃吐了……”胡俊峰嘆气。

徐燁这时开口了：“滑雪场的简餐確实分量有限，大家如果没吃饱，可以再去楼下便利店买些零食。”

庞虎眼睛一亮：“对啊！我去看看有没有泡麵！”

他刚要起身，杨川却说话了：“那个……燁哥，我有个想法。”

所有人的目光都看向他。

杨川有些不好意思地抿了抿唇：“我们之前坐来的那辆房车，我记得车上有厨房和冰箱。燁哥你说乔治管家准备得很充分，那冰箱里应该有食材吧？”

徐燁闻言，眼中闪过一丝瞭然的笑意：“应该有不少，乔治做事一向周到。”

“那……”杨川眼睛亮了起来，“我们可以去拿些食材回来，做点简单的宵夜，我看木屋厨房设备挺全的。”

这话一出，所有人都来了精神。

“川哥威武！”庞虎第一个欢呼，“我就知道有川哥在饿不著！”

“川哥要做什么？我帮你！”陈思琪也兴奋地凑过来。

李华搓著手：“房车上真有食材？那太好了！我刚才就在想，这晚饭吃得不踏实，晚上滑雪前夜肯定饿。”

徐燁看了看杨川期待的眼神，点头道：“好，那我们现在去停车场。”

冬夜的滑雪场停车场冷清了许多，只有零星几辆车还停在那里。

巨大的深蓝色房车在月光下泛著柔和的光泽，像一头沉睡的钢铁巨兽。

徐燁拿出钥匙打开车门，车內暖气已经关闭，但比外面暖和不少。

他按下照明开关，暖黄的灯光瞬间洒满车厢。

杨川跟著他走上车，直接朝厨房区走去。

打开那个嵌入式的大冰箱，冷气扑面而来。

冰箱內部空间很大，分门別类地摆放著各种食材。

最上层是密封好的蔬菜——西兰花、胡萝卜、彩椒、生菜，都用保鲜盒装著，新鲜得像是刚买来不久。

中层是肉类区，真空包装的鸡腿肉、牛排、猪肉馅，还有几盒虾仁和鱈鱼块。

下层是鸡蛋、牛奶、黄油等食材，以及几瓶矿泉水和饮料。

旁边的储物柜里，整齐地码放著义大利面、大米、麵粉、各种罐头，以及油盐酱醋等基础调料。

“哇……”杨川看得眼睛都亮了，“乔治管家太厉害了！这准备得也太全了吧！”

徐燁站在他身后，看著他在灯光下惊喜的侧脸，嘴角微微上扬：“他一向这样，看看需要什么？”

杨川快速扫了一遍：“有鸡腿肉、西兰花、鸡蛋……还有大米！可以做简单的米饭套餐！”

他拿出两盒真空包装的鸡腿肉、一盒鸡蛋、一盒西兰花，又拿了一包真空大米：“这些应该够了。调料……油、盐、酱油、蜂蜜……”

他从储物柜里拿出几个小瓶装的基础调料，想了想，又拿了一小瓶黑胡椒和蒜粉。

徐燁接过他手里的东西：“够吗？”

“够了够了！”杨川点头，“做个简单的蜜汁鸡腿，蒸个西兰花鸡蛋羹，再蒸点米饭，肯定比刚才那顿强。”

两人把食材装进从木屋带来的购物袋，锁好车，提著东西往回走。

冬夜的雪场很安静，只有踩在雪地上的嘎吱声。远处滑雪大厅还亮著灯，偶尔传来几声欢笑。

杨川提著一袋子食材，脚步轻快：“没想到房车上东西这么全，还以为顶多有点饮料和零食呢。”

徐燁走在他身侧，声音在夜色中低沉温和：“食材应该是乔治特意为这次出行补充的，怕我们在路上想吃东西。”

“乔治管家真好。”杨川由衷地说。

徐燁轻笑：“他听到会很高兴的。”

回到木屋时，客厅里正热闹著。

庞虎不知道从哪儿翻出了一副扑克牌，正拉著李华、胡俊峰和陈思琪打牌。

杜克和马库斯在旁边观战，肖明宇和钱景逸则坐在壁炉旁的沙发上，一个看书，一个拿著绘画板在画素描。

“我们回来了！”杨川举起手里的袋子。

“食材到手！”庞虎立刻扔下牌跳起来，“川哥！需要帮忙吗？”

“需要！”杨川把袋子放到开放式厨房的中岛台上，“谁来帮我洗菜切菜？”

“我来我来！”陈思琪第一个举手。

李华也走过来：“我帮忙打下手。”

徐燁把食材一样样拿出来，杨川已经开始规划了：“我们先蒸米饭吧，虽然没电饭煲，但可以用锅隔水蒸。”

他找出木屋厨房里最大的一个汤锅，加水烧开。

又把一个稍小的不锈钢盆洗乾净，倒入適量大米，加水淘洗两遍，水量大概比米高出一个指节。

“这样蒸出来的米饭软硬適中。”杨川一边操作一边解释，“水开之后放进去，中火蒸二十五到三十分钟就好。”

“学到了！”庞虎凑在旁边看得认真。

等待水开的时间，杨川开始处理鸡腿肉。

盒装的鸡腿肉已经去骨，是完整的鸡腿排。

他用厨房纸吸乾表面水分，在肉厚的地方轻轻划几刀，方便入味。

“酱汁用蜂蜜、酱油、蒜粉和黑胡椒调。”杨川说著，拿出一个小碗，依次加入调料，“比例大概是两勺蜂蜜、一勺半酱油、半勺蒜粉，黑胡椒看个人口味。”

他调匀酱汁，均匀地涂抹在鸡腿排两面，然后盖上保鲜膜：“醃製十五分钟，更入味。”

这时水开了，杨川把装米的盆放入蒸锅，盖上锅盖，调成中火。

“接下来做西兰花鸡蛋羹。”他拿出西兰花，掰成小朵，陈思琪立刻接过去清洗。

杨川打了四个鸡蛋到碗里，加少许盐，用筷子轻轻打散，再加入约1.5倍的温水，继续搅拌均匀。

用勺子撇去表面的泡沫，这样蒸出来的蛋羹才光滑。

洗好的西兰花用开水焯烫三十秒捞出，过冷水保持翠绿，然后均匀地铺在另一个深盘中。

“把蛋液慢慢倒在西兰花上。”杨川小心地操作，“注意別衝散西兰花。”

李华在旁边看著，忍不住感嘆：“川哥这手法，太熟练了，看你做菜都是一种享受。”

杨川不好意思地笑笑：“其实很简单的。”

他把蛋羹盘也放入蒸锅，放在米饭盆旁边：“蛋羹蒸八到十分钟就行，比米饭先拿出来。”

等待的时间里，厨房飘起淡淡的米香和蛋香，让还没吃饱的眾人都忍不住咽口水。

庞虎趴在岛台边，眼巴巴地盯著蒸锅：“好香啊……川哥，还要多久？”

“快了。”杨川看了眼时间，“等米饭蒸好，最后煎鸡腿，几分钟就好。”

十五分钟后，杨川打开锅盖检查蛋羹——表面已经凝固，用勺子轻轻碰触，q弹不散。

他小心地取出蛋羹盘，淋上少许酱油和几滴香油。

“蛋羹好了！”陈思琪帮忙端到餐桌上。

又过了十分钟，米饭也蒸好了。

杨川用隔热手套取出盆，掀开盖子——米饭粒粒分明，软硬適中，冒著诱人的热气。

“完美！”李华竖起大拇指。

最后一步是煎鸡腿排，杨川在平底锅里倒少许油，烧热后放入醃製好的鸡腿排，鸡皮朝下先煎。

“滋啦——”

鸡皮接触热油的瞬间，发出悦耳的响声，香气立刻瀰漫开来。

庞虎深吸一口气：“我的天，这香味绝了……”

鸡腿排煎至两面金黄，肉质熟透，表面裹著的蜂蜜酱油汁在高温下形成漂亮的焦糖色光泽，看起来就让人食指大动。

杨川把煎好的鸡腿排切成適口的小块，整齐地码放在盘中。

“开饭啦！”

餐桌上，刚才的晚餐餐具已经被收拾乾净，现在摆上的是热气腾腾的自製宵夜。

每人面前都盛好了一碗米饭，米饭上盖著几块金黄油亮的蜜汁鸡腿肉，旁边配著一勺嫩滑的西兰花鸡蛋羹。