第189章 蒜蓉扇贝

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外皮酥脆微焦，內里鲜嫩多汁，浓郁的酱料和油脂的香气瞬间在口中爆开。

小傢伙的眼睛瞬间瞪得溜圆，小嘴塞得鼓鼓囊囊，一边哈著气一边含糊不清地说：“嗯！嗯！好吃！比……比爷爷做的晚饭好吃一百倍！”

童言无忌的讚美逗得大家哈哈大笑，气氛瞬间更加融洽。

“霍普先生，您请坐。”陈思琪立刻搬来一把舒適的户外椅，安娜则贴心地倒了一杯温热的薑汁啤酒递过去。

“谢谢，安娜小姐，思琪小姐。”霍普先生优雅地道谢，坐了下来，目光温和地看著孙子快乐地啃著鸡翅，欣慰地看著这群热情洋溢的年轻人。

杨川拿起那两块顶级肋眼牛排，笑著对霍普先生说：“霍普先生，您这份礼物来得太及时了！正好让大家尝尝您带来的顶级好肉！老胡，把这两块肋眼切成適合烧烤的厚片！咱们今晚加餐！”

“好嘞！包在我身上！”胡俊峰接过牛排，动作麻利地操作起来。

“霍普先生，要不要尝尝我们烤的扇贝？”朱利安端著一个盘子过来，上面是几只刚烤好的蒜蓉粉丝扇贝。

扇贝壳里，晶莹的粉丝吸饱了汤汁和蒜油，托著雪白饱满的贝肉，上面覆盖著金黄油亮的蒜蓉，散发著极致诱人的香气。

“谢谢，朱利安。”霍普先生拿起小叉子，叉起一块贝肉连同粉丝和蒜蓉送入口中。

入口先是浓郁到极致的蒜香，接著是粉丝的爽滑和贝肉的鲜甜弹牙，最后是融合了海鲜精华的鲜美汁水在口中蔓延。

他那双见过世面的眼睛也忍不住亮了起来，讚嘆道：“exquisite!（太精致美味了！）这种美妙的味道……简直是艺术！”

李华適时地递上一串烤得恰到好处的羊肉串：“霍普先生，再试试这个！这是我们川哥的秘制酱料醃的！”

霍普先生欣然接过。

羊肉外焦里嫩，肥油部分烤得透明焦脆，瘦肉部分汁水丰盈，浓郁的孜然和辣椒混合著羊肉本身的香气，带著炭火特有的粗獷风味。

这种直接、热烈、充满烟火气的味道，与他熟悉的英式烤肉截然不同，却带来一种別样的满足感。

他忍不住又咬了一口，点点头：“非常香！一点都不腥！肥瘦相间，太过癮了！”

此时，铁锅燉大鹅也燉得差不多了。

杨川掀开锅盖，浓郁的香气达到顶峰。

他用锅铲小心地將吸饱了浓稠汤汁、一面金黄焦脆的玉米饼子铲下来，分装在盘子里。

鹅肉酥烂脱骨，用筷子轻轻一拨就能分离，土豆和豆角软糯入味。

“霍普先生，小杰克，尝尝我们华国的铁锅燉，贴饼子蘸汤是最地道的吃法！”杨川热情地招呼，给爷孙俩各盛了一小碗。

霍普先生学著杨川的样子，掰下一小块金黄的玉米饼子，蘸上锅里浓稠油亮的汤汁。

饼子外脆內软，带著玉米的天然甜香，吸饱了饱含鹅肉精华的醇厚汤汁，滋味浓郁得化不开。

再尝一口燉得酥烂的鹅肉，那丰腴的脂香和完全融入的香料味道，带来的是另一种深沉厚重的满足感。

小杰克更是吃得小嘴油光发亮，顾不得烫，一边吹气一边大快朵颐，嘴里塞满了还不忘说“好吃”。