第172章 晚宴前的准备

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周五下午四点半，联排別墅的厨房已然进入最后的战备状態。

葱油的焦香尚未完全散去，肠粉特有的鲜甜若隱若现，而冷藏的奶皮子水果串则散发著丝丝缕缕的冰凉奶香。

杨川站在岛台前，目光扫过排列整齐的保温箱。

陈思琪正小心翼翼地將最后一串裹著晶莹糖壳的奶皮子糖葫芦，插进泡沫板中，然后放进保温箱里。

等去了酒店之后，还需要將糖葫芦转移到酒店赶製的亚克力板的凹槽中。

温斯顿女士今天发来了亚克力板的图片，那是她特意协调酒店赶製出来的，完美替代了泡沫板，既美观又符合酒店档次。

“糖葫芦全部装箱完毕！每个箱子都放了六个冰袋。”虽然距离希尔顿酒店並不算远，但还是需要保持低温。

“葱油鸡、豉汁排骨、糯米糖藕、蛋挞也都装箱完毕。”庞虎和李华合力將一个沉甸甸的大號保温箱抬上mpv的后备厢。

他们这次动用了mpv和餐车两辆车，確保所有食材和设备都能安全、及时运抵。

胡俊峰则仔细检查著几个密封的酱料罐：“酱油、香辣酱、蒜香油、镇江香醋、酸梅酱……都齐了。还有奶茶，也装进保温桶了。”

“老胡，最重要的河粉、牛肉、豆芽和韭黄，都放餐车冷藏区。”杨川指了指停在別墅门口的餐车，“河粉放久了口感就软了，锅气也散了，还是到了现场再进行製作最好。”

“明白，川哥！”胡俊峰用力点头，脸上带著一丝紧张，更多的是跃跃欲试。

4点45分，两辆车准时驶出小院，匯入周五傍晚略显繁忙的车流。

李华驾驶mpv在前，克里斯开著餐车紧隨其后。

车厢里很安静，只有空调运转的轻微声响和导航的提示音。

希尔顿酒店是斯托克郡最顶级的社交场所之一，今晚宴请的宾客，都是斯托克郡的上流圈子，將是华国美食大放光彩的舞台。

这让他们既兴奋，又充满期待。

5点05分，两辆车顺利抵达希尔顿酒店。

早有温斯顿女士的助理在此等候引导他们去了酒店的后门，身著笔挺制服的酒店工作人员训练有素地协助他们將车辆停靠在指定的卸货区，这里紧邻著通往宴会厅的货梯和服务通道。

“杨先生，温斯顿女士已经和酒店沟通好了，您的餐车可以暂时停放在这里，连接水源。”助理指著卸货区角落的一处饮水台，“宴会厅在二楼翡翠厅，货梯在右侧，工作人员会协助搬运。冷餐檯已经按照之前確认的图纸布置好了，亚克力展示板和乾冰机也已经到位。”

“非常感谢，辛苦了。”杨川沉稳地致谢，立刻指挥团队开始行动。

卸货过程迅速而有序，克里斯和马库斯负责搬运沉重的保温箱，庞虎和李华则小心翼翼地搬运著装有精致点心和糖葫芦的箱子。

餐车被缓缓开至饮水台旁，胡俊峰熟练地连接好管子，启动车內的照明和设备系统。

“老胡，把河粉用温水泡上，沥水备用。豆芽、韭黄再检查一遍。牛肉片保持冷藏状態。”杨川一边吩咐，一边將装有大桶基础酱汁的罐子放在灶台旁方便取用的位置，“思琪和安娜，你们去宴会厅帮胖虎他们布置冷餐檯，特別注意糖葫芦的展示位和乾冰效果调试。华仔，你负责两边协调，注意时间。”