第147章 辣西茄
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“用勺子。”陈思琪笑著递过去一只汤勺,“这是鲍鱼,在我们那叫『海鲜里的黄金』,像个头那么大品质那么好的鲍鱼,可是很少见的。”
朱利安闻言也用勺子舀起了一块鲍鱼片放进口中,鼓著腮帮子说道:“天吶,味道居然这么好?!我们这边的人不太喜欢吃这个,它的样子实在让人提不起来食慾。”
“是啊是啊!”克里斯连连点头,“我以前在一家海鲜餐厅吃过一次,腥味特別重,硬邦邦的还没什么味道,所以再也不吃了。”
“那是你们不会做!”胡俊峰摇了摇头,“你看看,川哥做的多好吃?”
“是啊!yang真是太厉害了,不管什么食材,到了他的手里,都会变成绝对的美味!”
“好了,都別夸了!”杨川被他们夸的耳尖发红,“快点吃吧,一会凉了就不好吃了。”
辣西茄也意外的受欢迎,茄子外皮裹著浓稠的番茄酱汁,內里却保持著柔嫩的质地。这种圆青椒並不辣,椒肉肥厚,带著圆青椒独有的甘甜,与番茄的酸甜融合地非常好,所有食材都燉得十分软烂,加上那浓郁的蒜香味,让人忍不住想一筷接一筷。
沉默的乾饭人杜克,已经开始吃第二碗饭了。
“这个辣西茄味道感觉比地三鲜还要好!酸酸甜甜的特別下饭!”
“下次盒饭的菜单里可以加上这道菜!一定会很受欢迎的!”
徐燁注意到杨川的碗里只有些素菜,不动声色地夹了块大黄鱼的鱼腹肉放进他碗里。
“你也吃。”
“谢谢……”杨川低头咬住那块鱼肉,耳尖的红又加深了几分。
“嘿!试试看用烤鸭蘸白糖!味道也很不错的!”庞虎不知道什么时候跑去厨房,端了一小碟白糖过来,“这是我去北京学会的吃法!味道特別好!”
眾人將信將疑地学著他的动作,夹了一片晶莹剔透的鸭皮,蘸了白糖送入口中。
鸭皮中的油脂在口腔中慢慢释放,香气四溢,与白糖的甜味完美结合,甜而不腻的油脂香气特別好吃。
餐桌上的对话声渐渐被碗筷碰撞声取代,连最聒噪的李华都埋头苦吃。
松鼠鱖鱼以肉眼可见的速度减少,黄鱼只剩下一副完美的骨架,连鱼头都被胡俊峰拿去啃了个乾净。
餐桌上的战斗持续了近一小时,直到最后一片鸭肉、最后一勺汤汁都被消灭乾净。
克里斯满足地拍著鼓起的肚子,瘫在椅子上:“我感觉我至少胖了三磅!”
“那正好,运动消化一下。”杨川笑著指了指满桌狼藉,“接下来就交给你们了。”
“没问题!”几个外国大男孩立刻起身,麻利地收拾起碗筷,安娜也跟著帮忙擦桌子。
陈思琪和庞虎已经在沙发上找了个舒服的位置瘫著,胡俊峰从冰箱里拿出几罐可乐分给大家。
“川哥,明天的菜单想好了吗?”李华凑过来问道,“这次咱们得多准备点,我的视频火了之后,感觉来的人会更多。”
杨川灌了口冰可乐,舒服地嘆了口气:“就盖浇饭吧,还是叉烧饭、猪脚饭、照烧鸡腿饭和厚切猪排饭这四种,操作方便,正好也做一下盒饭的宣传。”
【插图功能真好用,嘿嘿嘿,请叫我不插图不舒服斯基~去北京玩的时候,试了试烤鸭蘸白糖的吃法,估计是用的绵白糖,居然还挺好吃的~】
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