第109章 万圣节美食大赛(中)
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校长和查尔斯教授以及其他三位评委,一起缓步走向第一个展位。
那是墨西哥学生的展位,几个戴著宽帽檐的学生正在忙碌著。当他们看到评委团走近时,立即挺直了腰板,脸上露出自信的笑容。
“请品尝我们的『火焰骷髏玉米卷』!”领头的学生用略带口音的英语热情地介绍道。
只见他们將金黄色的玉米饼熟练地捲成筒状,填入用仙人掌嫩芽和特製香料醃製的牛肉馅料,最后包上锡纸,放入炭火炉中烘烤。
其中一人拿著一小杯龙舌兰,倒进了炭炉,隨著“嗤啦”一声,火焰腾空而起,映红了围观学生们的脸庞。
几个胆小的女生发出惊呼,隨即又被这特別的景象吸引,纷纷掏出手机记录这精彩瞬间。
火焰熄灭后,玉米卷表面形成了焦脆的网格纹路,宛如骷髏的肋骨。
校长小心翼翼地拿起一个,指尖传来温热酥脆的触感。
他轻轻咬下一口,顿时眼睛一亮:“外皮酥脆得恰到好处,內馅却异常绵密,烟燻风味和辛辣酱汁的搭配简直完美!”
查尔斯教授也连连点头,他注意到玉米卷內层还涂抹了一层特製的牛油果酱,为辛辣的口感增添了一丝清凉。
评委们低声交流了几句,在评分卡上写下分数,装入信封递给工作人员。
他们在评分卡上写下分数时,周围的学生们已经按捺不住,像一群飢饿的小兽般围了上来。由於准备的食材有限,每个人只能分到一小块,但这丝毫不减他们的热情。
“上帝,这个辣度对我来说太刺激了。”一个金髮男生边吃边用手扇著嘴巴,却还是忍不住又咬了一口。
“仙人掌的口感好奇特,我还是第一次吃,脆脆的又带著点清香。”他的同伴也附和道,“话说他们去哪里弄来的仙人掌?去沙漠了吗?”
“谁知道呢。”金髮男生耸了耸肩。
评委团继续前行,法国学生皮埃尔的展位前,摆放著他们引以为傲的“木乃伊法棍”。
这些法棍被精心切割成条状,再用特製的棉花糖网状包裹,確实像极了缠满绷带的木乃伊。法棍中间已经被巧妙地掏空,填入了鹅肝酱和树莓酱的混合物,有种木乃伊的內臟露在了外面的感觉。
“这个『木乃伊』造型真的很有创意,法国人果然在美食艺术上从来不让人失望。”查尔斯教授讚嘆道。
“鹅肝酱的醇厚和树莓酱的酸甜搭配得很完美。”校长点了点头,“但缺点是法棍太硬了,我可是上了年纪的老头子,咬得我下巴都酸了。”
正宗的法国法棍其实是外皮酥脆,內里柔软的,但法国学生皮埃尔自己並不会做法棍,所以是买的现成的,然后进行加工,因此口感上就要差上一些了。
听到校长的评价,皮埃尔不好意思地挠了挠头,引来周围同学善意的笑声。
隨著评委团的移动,整个大厅瀰漫著各种诱人的香气,各国学生精心准备的万圣节美食一一亮相,每一道菜品都兼具创意与美味,让评委和围观的学生们惊嘆不已。
棒子国学生的展位上,几块红彤彤的泡菜煎饼被切成不规则的形状,泡菜丝像溃烂的伤口一样被镶嵌在饼皮里,表面还淋上了红色的辣椒酱,模仿鲜血的感觉。
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