第81章 滷肉余波
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霍普先生提著装著滷肉的袋子,从s.u大学返回家中。
刚推开家门,小孙子杰克就像一枚小炮弹一样冲了过来,眼睛直勾勾地盯著爷爷手中的袋子。
“爷爷!鸡腿!大鸡腿!”杰克踮著脚尖,小手不安分地想要去够爷爷手里的袋子。
霍普先生笑著將袋子举高:“別急,小馋鬼。去叫奶奶和爸爸妈妈来餐桌,我们准备开饭了。”
十分钟后,霍普一家围坐在橡木餐桌前。
每人面前都是一份奶油蘑菇义大利面,还有黄油煎鱈鱼,这可是霍普太太的拿手菜,以前每次上桌都会引来夸讚一片,可惜今晚所有人的注意力都被其他的东西所吸引。
霍普先生带回来的滷肉,被分装到了三个大盘子里,除了鸡腿之外,滷肉都是杨川切好的,深褐色的肉片纹理分明,表面泛著油亮的光泽,散发著复杂而浓郁的香气。
小杰克早就已经等不及了,中午爷爷带了三个滷鸡腿回来,爷爷奶奶和他一人一个,好吃的不得了!
他小手一伸,抓住一片肥瘦相间的五花肉就往嘴里塞。
五花肉的肥腴部分入口即化,瘦肉的纤维吸饱了滷汁的精华,浓郁的卤香味在口腔中爆炸开来。
“好吃!太好吃了!爷爷!这是我吃过最好吃的肉肉!”小杰克在他的小椅子上蹦躂了两下。
霍普先生得意地笑了:“中午尝到的那个鸡腿让我惦记了整个下午,原本还想著要去支持一下人家的生意,没想到他们生意好的不得了,摊位前挤满了人,我可是排了整整四十分钟的队才买到的。”
杰克的父亲理察谨慎地用叉子挑起一片牛肉,送入口中细细咀嚼。他微拧起的眉头逐渐舒展,露出了和小杰克如出一辙的陶醉神色。
“確实很好吃,软嫩又不失嚼劲,还带著一种我说不出来的甜香……”
霍普太太用小刀切下一小块,优雅地品尝后点头:“我猜测里面放了糖和某种豆类发酵的酱料,味道太好了,肉质又如此酥软入味,简直不敢想像这是一个年轻学生製作的。”
“那孩子可是来自以美食闻名的东方大国,厨艺好可是很正常的。”
“快尝尝这个滷鸡腿,我特意买了六个,小杰克吃两个,我们这些大人就每人吃一个。”霍普先生用叉子將鸡腿分给眾人。
“爷爷真好!爷爷我爱你!”小杰克用油乎乎的小嘴在霍普先生的脸颊上亲了一口。
“哈哈哈,爷爷也爱你!”霍普先生也笑著回应,但眼底深处却闪过一丝心虚。
他可不敢让小孙子知道,他中午其实买了五个鸡腿,打算带回家给家人们一人一个,结果没忍住,在回家之前就吃掉了两个。正好儿子和儿媳妇下午没在家,剩下的三个鸡腿就被他们给分了。
结果就是小孙子只吃了一个滷鸡腿,而他却吃了三个!
所以这两个大鸡腿,算是特意补偿小孙子的。
小杰克可不知道这些,只觉得爷爷真是全天下最好的爷爷,让他能一个人吃两个大鸡腿!
小杰克用滷汁拌著义大利面,一口肉一口面吃得不要太开心。
当麵条和滷肉被吃完,小杰克还意犹未尽地用勺子刮著盘底的酱汁,要不是长辈们都在旁边坐著,他真是恨不得把盘子拿起来舔。
“爷爷!明天还能买吗?!我还想吃这个肉肉!”
霍普先生的表情顿时变得为难起来:“噢,亲爱的,恐怕不行。那个卖滷肉的小伙子是华国留学生,平时要上课,只有周三和周日才会出摊。”
杰克的小脸立刻垮了下来,嘴角向下撇著,眼眶开始发红:“可是我真的好想吃……”
“周三!”霍普先生赶紧承诺,“周三爷爷一定早点去排队,多买一些回来,好不好?我们可以放在冰箱里慢慢吃。”
“真的吗?”杰克抽了抽鼻子,“能买够吃三天的量吗?”
“行。”霍普先生揉了揉孙子的捲髮,“看在你这么喜欢的份上,爷爷答应你。”
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