第73章 滷肉引爆校园

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“隨时可以开始！”李华比了个ok的手势，把gopro別在了杨川的领口上。

直播帐號是杨川提前在tiktok上註册好的，之前发过两个视频，也有了几百个粉丝。此时用手机连结gopro的摄像头，就能一边通过手机观看直播间的反馈，一边无障碍地进行第一视角的直播了。

操控直播的手机被放在了手机支架上，李华点下了开播键。

杨川走进餐车，系上围裙，戴上一次性手套，站在了出餐口处。

“感谢大家的耐心等待！”他的声音在初冬的校园里格外清亮，“今天我们准备了全新的菜单！”

“滷肉饭！”队伍前排几个男生异口同声地接话，引发一阵善意的鬨笑。

杨川也笑了：“没错，还有特製的炸土豆条和椰汁西米露。现在……yummy餐车，正式营业！”

掌声和口哨声响彻广场。

杨川掀开滷肉锅的盖子，浓郁的香气立刻喷涌而出，离得近的几个学生都不约而同地深吸了一口气。

琥珀色的滷汁中，五花肉泛著诱人的油光，牛腱肉纹理分明，大鸡腿饱满圆润。

“你要什么？”他看向排在首位的丽莎，吉娜和艾米丽已经在桌子那边坐下了。

“6份滷肉饭！三种肉类各要2份！4份炸土豆条！一份加芝士，一份加火腿碎，还有两份加焗豆，四份都要加辣！再要3杯西米露！”丽莎迫不及待地掏出钱包，她们三个点单一向豪放。

庞虎手速飞快的把她们的要求记录下来，放在餐车外的挡板上，方便杨川他们查看。而李华则迅速计算出价格，並收钱和找零。

朱利安往一次性餐盒里装上白米饭，六个盒子放在杨川的手边。

杨川手起刀落，把从锅里拿出来的滷肉切成片。五花肉肥瘦相间，切面闪著油光；牛腱肉纹理如大理石般漂亮；鸡腿肉燉得酥烂，轻轻一碰就骨肉分离。

他將肉片均匀地铺在雪白的米饭上，淋上一小勺深褐色的滷汁，浓稠的滷汁顺著米饭的缝隙缓缓渗透，將每一粒米都染上诱人的光泽。

再配上翠绿的小青菜，一盒滷肉饭就做好了。本来应该有半个滷蛋的，可时间太紧张，没时间准备了，就暂时这样吧。

朱利安给餐盒里加上一勺辣椒油，然后熟练地打包。

油锅滋滋作响，胡俊峰將切好的狼牙土豆倒入热油中。土豆条立即冒出细密的气泡，表面逐渐变得金黄酥脆。两分钟后捞起，拌上秘制酱料，放进纸碗中。

往金灿灿的土豆条上，撒上一些红艷艷的辣椒碎和翠绿的香菜碎，色彩鲜艷的同时，又香气扑鼻。

“给，小心烫。”朱利安把装满一次性餐盒的袋子递给丽莎，杜克也递上了三杯椰汁西米露。

还好艾米丽她们一直注意著这边，让吉娜继续占座，自己过来帮丽莎一起拿食物，不然丽莎真的没法一个人拿这么多东西。

丽莎刚坐到座位上，就忍不住拿了一盒滷肉饭出来打开。

热气蒸腾中，肉香四溢。

她都等不及从袋子中翻找勺子，直接用手捻起一片五花肉送入口中。

“偶买噶！”她的眼睛瞬间睁大，含糊不清地惊嘆，“这肉也太好吃了，而且入口就化了！”

那肉片入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，浓郁的卤香在舌尖绽放，简直好吃的让人想要把舌头一起吞下去。

艾米丽拿到的是滷鸡腿饭，一打开盖子，就看到米饭中央一个肉质饱满的大鸡腿。她从袋子里找出了木质一次性餐具，那是一种带锯齿边的勺子，既能当叉子用，又能当勺子用，是杨川特意为不会用筷子的老外们而准备的。

用特製木勺轻轻一压，饱满的鸡腿立即骨肉分离，露出里面白生生的鸡肉，沾著滷汁送入口中，那软烂的肉质和喷香的滷味，让人著迷。

吉娜就比较惨了，谁让她是素食主义者呢？滷肉饭註定是没有她的份了，但她可以独享两份狼牙土豆，那两份加焗豆的就是她点的。

狼牙土豆金黄酥脆，表面的褶皱完美地裹住了特製酱料，微微的辣意恰到好处。焗豆子在英国算是国菜了，他们吃什么都爱加上一些，吉娜吃得喷香。

“吉娜，炸土豆的味道怎么样？”

“那可太绝了！你们快尝尝！”

丽莎拿过一份加了芝士的狼牙土豆，芝士碎在热气中微微融化，拉出细丝。她咬下一口，外酥里糯的土豆与香浓的芝士在口中交融，辣味后劲十足，让她忍不住喝了一口椰汁西米露，然后又被那甜滋滋的味道和口感惊艷到了。

队伍以稳定的速度前进著，周围不时传来满足的嘆息和惊喜的讚嘆。

有人被辣得直吸气却停不下嘴，有人对著滷肉饭拍照发ins，更多人则是埋头大快朵颐，连话都顾不上说。

整个广场都沉浸在美食带来的幸福氛围中。