第57章 香葱鸡蛋卷饼

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不一会儿，走廊上陆续响起脚步声。

胡俊峰顶著乱蓬蓬的头髮，陈思琪揉著惺忪的睡眼，李华一边打著哈欠一边穿外套，庞虎正小声和胡俊峰嘀咕：“我昨天晚上做梦都是一股子香葱味儿……”

眾人到厨房集合，把餐具、矿泉水、麵粉、鸡蛋、香葱和德国香肠这些做鸡蛋饼需要用到的东西都带上，唯独没拿厨具，毕竟餐车上设备一应俱全。

眾人一起来到停车场的餐车旁，杨川掏出钥匙將车门打开。

李华和陈思琪拿出手机，反覆试验拍摄角度和光线。

陈思琪固定机位对准铁板，李华则举著手机动態跟拍，確保不遮挡清晨难得的自然光。

他们实验了好几次，才算是满意了。

“待会儿鸡蛋下锅的『滋啦』声必须收进去，这可是asmr级別的治癒音效。”陈思琪笑著说道。

“对我们来说是治癒，对那些看视频的留子可能就是『致郁』了，哈哈哈。”庞虎笑著说道。

餐车內，杨川系上围裙，动作利落地调匀麵糊。

铁板预热后刷油，倒入麵糊的瞬间，热气裹著油香腾起。

麵糊逐渐凝固时，他磕开鸡蛋，金黄的蛋液“哗”地铺满饼面，铲尖轻刮，蛋液如流动的琥珀般均匀蔓延。

撒上的香葱段遇热后迸发辛香，芝麻粒“噼啪”轻跳，香气瞬间盈满车厢。

“真香啊！”庞虎忍不住深吸一口气，满脸的陶醉。

“这要是在公共厨房，估计报警器早就响了。”胡俊峰也跟著一起深呼吸这久违的带著烟火气的香味。

李华赶紧拉近镜头，给了铁板上的蛋饼一个特写。

特写镜头中，蛋饼的边缘逐渐泛起焦脆的蕾丝状花纹，內里却仍颤巍巍地嫩滑。

在铁板的边缘，切成片的德国香肠被煎得“滋滋”冒油，油脂迸溅的剎那，李华切换慢镜头。

金黄的油珠在空中拉出细丝，香肠边缘捲起焦糖色的脆边。

杨川用铲子將蛋饼的边缘翻起，然后手腕一抖，柔软的蛋饼在空中划出半弧，稳稳落回铁板中，一气呵成地完成了翻面。

“牛逼！”庞虎没忍住吼了出来，换来了李华愤怒的瞪视。

还好可以通过后期把这一段给消音……

给蛋饼涂上少许的甜麵酱，杨川將香肠片码上去，捲起时葱香混著蛋香扑鼻而来，最后撒上一小把黑芝麻，將金黄的蛋饼点缀得越发诱人。

“谁来第一个品尝？”杨川把刚出锅的蛋饼放进盘子中，笑著问道，“要出镜的哦！”

“我我我！”庞虎这个外向的东北大男孩拔得了头筹。

庞虎接过蛋饼，顾不得烫，直接用手拿起来咬了一口。

蛋饼的边缘脆脆的，內里却很柔软，蛋香浓郁中夹杂著香葱的香味，接著是甜麵酱的甘甜，德国香肠的咸鲜油脂渗进饼层，与蛋液交融，芝麻在齿间炸开细碎的香气。

陈思琪拍下庞虎狼吞虎咽的表情，李华则从侧面给蛋饼来了一个切面的特写。

蛋饼层层分明，金黄的鸡蛋与焦褐的甜麵酱交织，香肠的油光莹润发亮。

“这视频发出去，留子们估计得连夜来堵餐车！”胡俊峰在旁边看得直咽口水，已经迫不及待想要尝一口这诱人的鸡蛋卷饼了。