第15章 糖醋排骨盖浇饭

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杨川哭笑不得：“真没什么可帮忙的，菜和汤都已经弄好了，现在就差煮个米饭了。”

“那好吧，一会刷碗洗锅的活，一定留给我！”

“行行行！”

好不容易把热心的克里斯送走，杨川动作麻利的將电饭煲里的糖醋小排倒进大锅里，用小火保温。

把电饭煲內胆洗刷乾净，淘米煮饭一气呵成。

煮饭大概要20分钟，杨川便拿起书本，回房间躺会玩玩手机。

估摸著时间差不多，杨川又返回厨房，却把正在偷吃糖醋排骨的庞虎和胡俊峰给抓个正著。

“好哇，你们两个！”杨川又气又好笑。

庞虎差点被嘴里的排骨噎住，好不容易咽下去，訕訕地说：“川哥，我说是排骨先动得手，你信吗？”

“你觉得呢？”杨川挑眉。

“哥，真不能怪我们。”胡俊峰小声辩解，“这排骨实在太香了……我们一时没忍住……”

杨川无奈地摇了摇头：“去拿十个盘子和十个小碗。”

两人如蒙大赦，赶紧去储物柜里把碗盘拿来了。

杨川开始精心摆盘：先在碗里盛满晶莹的白米饭，然后倒扣在盘子中央，再淋上裹著浓稠酱汁的糖醋排骨。

五块油润发亮的排骨均匀地铺在米饭上，琥珀色的酱汁顺著米粒缓缓流淌，在盘底匯聚。

觉得有些单调，杨川又快速烫了把小青菜，只加少许盐调味。翠绿的青菜摆在盘边，再撒上一小把白芝麻，整盘盖浇饭顿时精致起来。

打开高压锅，番茄土豆排骨汤的香气扑面而来。

杨川给每份盖浇饭都配上一碗汤，金黄的土豆、红色的番茄和排骨在琥珀色的汤中若隱若现。

“哇塞，川哥，你这摆盘比米其林还讲究！”庞虎在旁边讚嘆道。

“得了吧。”胡俊峰反驳，“米其林的精髓是盘子大，东西少，涂点酱，来根草，价格直接翻三倍，味道还不咋地。咱们川哥做的饭，色香味俱全，关键是加量不加价！性价比拉满！”

“对对对，川哥这手艺不开饭店都可惜了！”庞虎立刻猛点头。

杨川被这两个活宝逗得忍不住笑：“好了，別贫嘴了，胖虎你快通知大家来吃饭，老胡你帮我一起装盘。”

“好嘞！”两人异口同声。

庞虎立刻掏出手机，对准那盘糖醋排骨盖浇饭拍了一张照片，发到了【乾饭群】里。

【庞虎】：兄弟们！乾饭时间到！（图片）

庞虎还特意调了个暖色调的滤镜，图片里的糖醋排骨，色泽红亮得好似上等的红玛瑙，光是看著，那酸甜的香气仿佛都要衝破屏幕，直钻鼻腔，让人忍不住想要立刻夹起一块放到嘴里。旁边那一碗汤，燉煮后红色的番茄、金黄的土豆与浅褐色的排骨油脂交融，形成鲜亮诱人的汤底，表面浮著点点金黄油花。

【陈思琪】：来啦！（小鸡衝锋表情包）

【朱利安】：马上到！

【李华】：乾饭不积极，思想有问题！

……

（可恶……定时发布又给我定到9.1號去了……[○?｀Д′? ○]好气哦）