第107章 毒源、破绽与疯妇的獠牙

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**红星轧钢厂，一食堂。**

平日里喧闹鼎沸、饭菜飘香的大食堂，此刻却瀰漫著一股令人窒息的压抑和恐慌。几张长条饭桌被临时拼凑在一起，上面躺著三四个脸色蜡黄、捂著肚子痛苦呻吟的工人。地上还有呕吐物的痕跡，散发著酸腐的气味。更多的工人围在四周，指指点点，议论纷纷，脸上写满了愤怒和后怕。

“哎哟…疼死我了…”

“水…给我点水…”

“柱子！何雨柱！你给我们吃的什么？！”

被点名的傻柱，正站在食堂中央，被几个厂里保卫科的人隱隱围著。他腰上还繫著那条油渍麻花的围裙，脸色铁青，额头青筋暴跳，眼神里混杂著震惊、愤怒和一丝不易察觉的慌乱。他刚升任食堂班长不久，正是卯足了劲想干出点成绩的时候，这当头一棒，打得他措手不及。

“都嚷嚷什么！”李副厂长阴沉著脸，背著手走了进来，身后跟著厂卫生所的医生和几个干部模样的人。他的目光锐利如刀，扫过地上的工人，最后钉在傻柱身上。“何雨柱！怎么回事？！”

“李厂长！我冤枉啊！”傻柱梗著脖子，声音又急又怒，“今儿的菜，跟平时一样！肉是昨天刚进的，新鲜著呢！菜也是早上现择的！灶上的人都能作证！谁知道他们几个怎么就…”

“作证？”李副厂长冷哼一声，打断了傻柱的话，语气带著不容置疑的权威，“作什么证？作证说你这班长没管好灶，让人吃坏了肚子？还是作证说你这食堂卫生有问题？！”他猛地一指地上呻吟的工人，“事实就摆在眼前！何雨柱，你身为食堂班长，负有不可推卸的直接责任！我现在正式通知你，停职！接受调查！在事情没查清楚之前，食堂工作，由刘嵐同志暂时负责！”

“李厂长！这…”傻柱急得眼睛都红了，他不能停职！这帽子扣下来，他好不容易挣来的位置就完了！

“李厂长！您不能这样啊！”帮厨的马华也急了，挤上前想说话。

“闭嘴！”李副厂长厉声呵斥，目光扫视全场，带著强大的压迫感，“现在最重要的是救治工人，查明原因！保卫科！把何雨柱带到办公室去！没有我的允许，不准离开！卫生所的同志，赶紧看看工人情况！其他人，该干嘛干嘛去！都散了！”

保卫科的人立刻上前，推搡著还想爭辩的傻柱往外走。傻柱憋屈得满脸通红，拳头捏得咯咯作响，却无法反抗。食堂里一片混乱，工人们或同情、或鄙夷、或幸灾乐祸的目光交织在傻柱身上。

【叮！检测到傻柱因被停职调查產生强烈屈辱、愤怒与无助（等级：蒙冤受屈），积分+500！】

【叮！检测到李副厂长藉机打压產生强烈官威与算计情绪（等级：排除异己），积分+400！】

【叮！检测到食堂工人集体產生恐慌、愤怒与不信任情绪（群体），积分+600！】

【当前逆转积分：170083/2000000！】

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**食堂后厨。**

许大茂赶到时，前厅的混乱已经暂时被李副厂长压了下去，但紧张的气氛丝毫未减。他避开人群，直接绕到了后厨。这里同样一片狼藉，切了一半的菜丟在案板上，几口大锅还冒著残余的热气，空气中除了饭菜味，还多了一丝若有若无的…奇怪的气味。

“许师傅？”正在后厨门口探头探脑、一脸焦急的马华看到了许大茂，如同见了救星，立刻跑了过来，“许师傅您可来了！我师父他…”

“我都知道了。”许大茂摆摆手，目光锐利地扫视著后厨的每一个角落，“带我去看今天中午出问题那几道菜用过的原料和剩菜。特別是肉！”

马华连忙引著许大茂来到存放食材的区域和泔水桶旁。几个帮厨的妇女也被叫了过来，七嘴八舌地说著：

“许师傅，那肉是昨天下午送来的，看著挺新鲜的啊！”

“就是，切的时候也没闻到怪味！”

“炒菜的时候也没觉得不对…”

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许大茂没理会她们，他的注意力完全集中在系统刚刚激活的【初级食材溯源】上。5000积分兑换的时效性技能，此刻在他眼中，后厨的一切仿佛都蒙上了一层淡淡的数据流。他蹲下身，仔细检查著泔水桶里倒掉的剩菜残渣，目光如同鹰隼般扫过那些油花、菜叶和零星的肉沫。

【叮！技能分析中…】

【目標：午餐剩余物（混合）】

【异常气味源锁定：油脂代谢异常分解產物（轻微）…肉类腐败脂肪酸（微量）…】

【主要载体：红烧肉汤汁残留物…】

【异常物质浓度分布：集中区域…指向…】

许大茂的目光顺著技能提示的微弱“数据流”，最终定格在泔水桶角落里一小块粘连著浓稠酱汁的、几乎被泡烂的肥肉丁上！那酱汁的顏色似乎比正常的红烧肉汤汁要深那么一点点，带著一种不自然的暗红。

“这块肉，是今天中午的红烧肉里剩下的？”许大茂指著那块肉丁问旁边一个帮厨。

“是…是的许师傅。”那帮厨连忙点头，“就是那锅红烧肉，好几个工友都吃了…”

许大茂小心翼翼地用两根筷子夹起那块肉丁，凑到鼻尖。除了浓重的酱料味，在那油腻的肉香之下，確实隱隱透著一丝极其微弱、被香料掩盖住的、类似油脂哈喇的…**陈腐气**！这气味非常淡，如果不是系统技能提示和刻意分辨，普通人几乎不可能察觉！

“肉源有问题。”许大茂站起身，语气篤定，“不是整体变质，是混进去了一小部分变质的肉，而且处理得很巧妙，用重油重酱掩盖了气味。”他的目光转向存放生肉的案板和旁边的冰柜，“昨天进的肉，还有剩下的吗？”

“有有有！”马华立刻跑到冰柜前，打开柜门，抱出一大块用油纸包著的、冻得硬邦邦的猪肉，“就是这块！昨天进的，还剩下一半多，准备明天用的！”

许大茂走过去，接过那块冻肉。冰冷的触感传来。他再次启动【食材溯源】技能，目光如同x光般在冻肉表面扫描。

【叮！目標：冻猪肉（部位：后臀尖）】

【整体状態：新鲜度85%（正常冷藏损耗）】

【局部异常：右下侧边缘约0.5公斤区域…组织细胞失活率异常升高…腐败菌群代谢產物微量残留…】

【异常区域特徵：切割面边缘略显粗糙，与主体部位切割纹理有细微差异…疑似后期拼接/混入…】

许大茂的眼神骤然锐利！他指著冻肉右下角边缘一处看似不起眼的地方：“马华，刀给我！”

马华赶紧递过一把锋利的切肉刀。许大茂接过刀，对准那处技能標记出的细微纹理差异处，手腕沉稳用力，轻轻一划！锋利的刀刃顺著纹理切入，如同切黄油般，竟然將那一小片边缘的肉，轻鬆地剥离了下来！

“这…”马华和周围的帮厨都看呆了！那剥离下来的小片肉，虽然也是猪肉，但顏色似乎比主体部分更深一点点，肉质纹理也更鬆散一些，最关键的是，切面暴露在空气中几秒钟后，一丝极其微弱、但確实存在的哈喇味，隱隱散发出来！

“不是一批肉！”一个年纪大点的帮厨失声叫道，“这边缘一小块是坏的！混进去的！”

“混进去的？”马华又惊又怒，“谁他妈乾的？！昨天卸肉的时候，明明是我和师父一起检查签收的！当时看著都好好的啊！”