第216章 你確定这是粤菜吗
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凌璇此刻在厨房可太狼狈了,她在调製白切鸡的醃料,笨拙地切著姜蒜,那姜蒜切得大小不一,小如绿豆,大如花生,总之一塌糊涂。
灶台上全是褐色的酱料,极其邋遢。
就看这阵仗,也知道凌璇压根没怎么进过厨房,也不知道待会她端出来的菜,能不能让她的妈妈和哥哥掏出钱包。
乔寧寧非但没贬低凌璇,反而积极地鼓励她,“姑姑,粤菜做饭確实不一样,这过程特別不一样,我压根学不会。”
凌璇冷哼一声,继续埋头苦干,“这怎么可能是你会的,你没去过粤省,想必连粤菜都没见过,更別说学会做粤菜了,哎呀,你是不知道啊,粤省有多好,街上很多洋人洋货,比京区多多了,还有西餐厅、各种舞会,简直眼花繚乱,你啊,也就是嫁入凌家,有了到处可以走走的机会,要是你自己啊,可能这辈子都没机会去粤省,別看你开了个小厂子,还是凌家的资源,你只要好好地和凌鎩在一起,早点生个大胖小子……”
乔寧寧就说了一句,没想到凌璇接了一大串的话。
乔寧寧有充足的理由怀疑,如果凌璇是网文作者,她现在在水文了,但她没有证据。
算了,让凌璇多说几句吧,因为粤菜马上就要上桌了,倒要看看她能端出什么咸淡。
郭母倒是很配合凌璇,正在给排骨焯水,怕是忘了昨天怎么抢她房间了。
大概等了半小时后,厨房总算传出一声:
“开饭了!”
乔寧寧第一个站了起来,“哇,我可是第一次吃粤菜呢,今天真是太谢谢姑姑了。”
“我也是第一次吃璇妹做的菜,让我尝一尝她的手艺。”凌母也站了起来。
郭母和英姨將几道菜摆上餐桌,定睛一看,有白灼虾、豆豉蒸排骨、白切鸡,此外就是英姨做的北方菜了。
乔寧寧一看就知道这粤菜不正宗,这白灼虾居然泡在黄酒里,豆豉蒸排骨居然放了一堆白胡椒,更可怕的是白切鸡,连皮都煮烂了。
这一堆,说是黑暗料理也不为过了。
凌璇一边用纸巾擦乾水,一边心虚地解释:“各位,这就是粤菜了,绝对是最正宗的,你们尝一尝。”
大家在餐桌上坐了下来,脸上都是一脸难以名状的表情。
“璇妹,你確定这是粤菜吗?”凌父一脸怀疑,“我记得那年你出嫁,我在粤省吃的粤菜不是这样的。”
“我也记得不是这样的。”凌母用筷子挑了一点排骨上的白胡椒。
凌璇尷尬一笑,“你们记错了,这都过去十几年了,肯定记错了,快尝尝吧。”
说著,凌璇给老太太夹了一块白切鸡到瓷碗,“妈,你尝一尝。”
老太太看了看她,又看了看碗里的白切鸡,犹豫了:
“让你哥哥先尝一尝。”
所有人都看著凌父,凌父一副壮士割腕的表情,吃了一块鸡肉。
凌璇期待地看著他,“哥,怎么样?”
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