第518章 腊八粥香飘八方!
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肉分完了,天也彻底黑透了。
但今晚的哈塘村,註定是个不眠之夜。
打穀场上並没有隨著人群散去而冷清下来,反而燃起了几堆巨大的篝火。
那是牛铁柱提议的,说是难得这么高兴,乾脆就在这露天搞个“全村宴”。
那几口原本用来煮牲口饲料的大铁锅被刷得乾乾净净,架在火堆上。
锅底下塞满了劈好的硬木柴火,火舌舔著锅底,发出呼呼的声响。
锅里头,那是真正的“硬菜”。
刚杀的年猪,选了那连皮带肉的大骨头,扔进去熬汤。
酸菜是各家各户凑出来的,切成了细丝,那是积年的老酸菜,色泽金黄,酸香扑鼻。
再加上切得薄薄的五花肉片,还有那晶莹剔透的红薯粉条,最后再扔进去几大把干辣椒和花椒。
“咕嘟咕嘟……”
汤汁翻滚著,每一个气泡炸裂开来,都带出一股浓郁得让人想要把舌头吞下去的香味。
那是肉香、油香、酸菜香混合在一起的味道,对於这年头缺油少盐的人们来说,这简直就是神仙闻了都要下凡的味道。
丁浩並没有坐在主桌上,而是跟何秀兰、丁玲,还有张大彪、牛铁柱他们围著一个小火堆坐著。
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他的身边,趴著那条已经初具威猛之相的猎犬“黑风”,还有那只火红色的狐狸。
小狐狸正抱著一块大骨头啃得津津有味,时不时还发出满足的呜呜声。
“哥,你尝尝这个!”
丁玲端著一大碗刚出锅的杀猪菜,小心翼翼地递给丁浩。
那碗里堆得冒尖,全是肉片和血肠。
丁浩接过碗,那股热气扑面而来。
他动用了脑海中【顶级“天厨”菜谱大全】的知识,稍微闻了一下,就知道这酸菜火候稍微有点欠,但这这种大锅饭,吃的就是个气氛,也就是个热闹。
他夹起一片沾满了汤汁的五花肉放进嘴里。
肥而不腻,酸爽开胃,肉香瞬间在口腔里炸开。
“好吃!”
丁浩由衷地讚嘆了一句,“小玲,你也吃,多吃点肉,长身体。”
何秀兰在一旁看著这一双儿女,脸上满是慈祥的笑,
“小浩啊,这日子要是能天天这样就好了。”何秀兰感嘆道。
“妈,以后肯定比这还好。”丁浩笑著说道,眼神里透著自信。
牛铁柱喝得有点多了,脸红得像是猴屁股,手里端著个粗瓷大碗,里面是半斤二锅头。
“小浩!叔……叔今儿个高兴!”
牛铁柱大著舌头,一只手搭在丁浩肩膀上,
“以前咱们村被人瞧不起,走出去都得低著头。今儿个……今儿个俺算是直起腰杆子了!
以后谁特么要是再敢欺负咱们哈塘村,俺……俺用这根棒子敲碎他的脑壳!”
张大彪也跟著起鬨,举起酒杯,“对!敲碎脑壳!敬小浩一杯!”
大雪后的哈塘村,被一层厚厚的银装裹得严严实实。
昨儿个那场轰轰烈烈的杀猪宴,让全村人都睡了个踏实觉,梦里似乎都还飘著肉香。
今儿个是腊月初八。
天还没亮,东边的天际泛起一丝鱼肚白,丁浩屋里的灯就亮了。
丁浩站在灶台前,意念微动,从系统空间里取出了早就准备好的食材。
这些东西一拿出来,那股子清冽的香气就怎么也压不住。
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