第213章 不是哥们……你生吃花椒啊?
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直播间的弹幕直接卡了壳,三秒后才洪水般涌出来:
【握草!!!握草!!!】
【那么大的铁锅,就这么顛勺顛起来了?】
【我之前在家做饭也学过顛勺,但是我妈说我浪费粮食!】
【楼上的,让你顛勺,没让你往锅外面顛啊!】
方辰仿佛没看见徐辉震惊的表情,锅铲快速翻炒著。
“顛勺是为了让调料均匀受热,顺便……耍个帅。”
他嘴角扬起一抹得意的笑,撒入半勺生抽和少许白糖。
“生抽提鲜,白糖中和辣味,跟你们考试时『难题先跳过,简单题別丟分』一个道理,得讲究平衡。”
说话间,他手腕又是一顛。
锅內的食材在空中翻了个身,稳稳落回锅中。
青椒的清香和肉香混合著调料的味道,瞬间充满了整个厨房!
“差不多了,关火!”
方辰將菜盛入盘中,青红相间的小炒肉冒著热气,油亮的汤汁裹著每一片肉和青椒,香气勾得人直咽口水。
他把盘子往徐辉面前一推,“尝尝?”
徐辉颤抖著拿起筷子,夹起一片肉塞进嘴里。
肉片嫩而不柴,带著青椒的爽脆和花椒的麻香,咸淡適中。
他只觉得这盘肉香得过分。
“太……太好吃了!”
他嘴里塞著肉,含糊不清地说,“比我妈炒的还好吃!”
“还行吧,按照我这方法做的小炒肉,翻车也翻不到哪儿去。”方辰擦了擦手,乐呵笑道。
此时,方辰在徐辉心目中的形象,已经直线上升!
从小到大,还没见过这样的老师!
平日里不光照顾学生,假期家访还会来学生家做饭。
甚至做饭的手艺如此精湛!
难道……
真的是自己之前小瞧方老师了?
看到徐辉大快朵颐品尝的模样,直播间网友一阵羡慕。
【我刚蒸好一锅大米饭,可以带过去一块吃不?】
【看他的表情,这盘菜应该真的好吃,不是装出来的!】
【这方老师有病吧,做饭那么好吃!】
【?????楼上的,我请问呢?】
【不管,我只要吃不到,那盘菜就是苦的!】
【好傢伙!吃不到小炒肉,就说小炒肉是苦的是吧?】
【每个人都可以在网络上发表弹幕,包括狐狸。】
“老师,我发现这肉配上花椒,不管青色还是红色的,都是一绝!”
徐辉吃了口小炒肉,又跑到一旁的调料台。
找到那个装青花椒的袋子,隨手抓了几粒,扔进嘴里。
看到这一幕,站在后面的方辰却不禁瞪大了双眼。
不是……
他看到了什么?
生吃青花椒?
这是什么口味!
青花椒不是用来调味的吗?
这玩意儿……还能直接吃!
徐辉一转身,就看到一脸懵的方辰,顿时不好意思地笑笑,以为是自己吃独食了。
“老师,给,你也尝尝……”
他伸手抓了一把青花椒,向方辰递了过去。
“这花椒可是太好吃了,一吃一个不吱声!”
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