第338章 金沙贝
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他放下魷鱼乾,坐直了身子,努力组织著语言向江晚解释:“金砂村虽然靠海,但他们那边的情况很特殊。他们县里、市里,主要的海港资源、渔业加工企业,还有政策扶持,都集中给了省里和市里直接管辖的大港口、大渔场,像金砂村这种处在两个地级市交界处、位置有点尷尬的小渔村,根本分不到什么好资源,渔船是老旧的小渔船,跑不远,冷链物流不通,鲜货很难运出去,也没有像样的加工厂,只能靠最传统的日晒法做点乾货。”
江晚认真地听著,眉头微微蹙起。
华华继续说著,语气里带上了些愤懣:“最气人的是去年发生的一件事,有一个粉丝很多的大主播,去他们那边玩,在金砂村吃了当地渔民现捞现煮的海鲜,特別是他们那里特產的一种『金砂贝』。结果那个主播在直播和视频里,各种说金砂贝个头小、肉质柴、味道腥,跟他以前在其他沿海城市吃到的『大而肥美』的金砂贝完全不一样,话里话外暗示金砂村以次充好,坑骗游客!”
“金砂贝?”江晚对这个名字有些陌生。
“就是一种只在特定海域生长的贝类,外壳有金沙一样的斑点,很漂亮,味道其实非常鲜甜,但產量不高,也长不太大。”华华解释道,“问题就出在这里!那个大主播以前在其他地方吃到的,根本就不是真正的金砂贝!而是一种用普通蛤蜊或者养殖贝类,通过药水浸泡、甚至注射的方式,让它们看起来个头膨大、顏色鲜艷的『假货』!那种假货吃多了,肉质鬆散,还有怪味,但因为它『大』,反而被很多人当成了『好』的標准!”
华华越说越激动:“假货横行,吃多了假货的人,反而把真货当成了假货!金砂村的渔民跟他解释,他还不信,觉得渔民在狡辩!虽然后来可能有懂行的人指出了问题,那个主播也在后来的直播里隨口提了一句『可能各地品种有差异』,但轻描淡写的一句话,根本抵消不了他之前造成的恶劣影响!『金砂村海鲜差劲、坑游客』的標籤就这么贴上了!”
“更过分的是,”华华的声音低了下去,带著无奈,“因为金砂村的渔民坚持说自己卖的才是正宗金砂贝,无形中揭了那些卖假货地区的短,结果反而被其他一些地方的渔业协会和市场孤立了!现在他们的乾货、鲜货想往外销,都困难重重。”
江晚听完,沉默了片刻。
她完全理解华华的愤怒和那个小渔村的困境。
这是一种典型的“劣幣驱逐良幣”的现象,在信息不对称、渠道为王的当下,尤其容易发生在这些缺乏话语权的偏远地区。
她看向华华,眼神变得严肃而认真:“华华,你確定你了解清楚了全部事实?这件事牵扯到行业內的利益,甚至可能有地方保护主义,你贸然卷进去,可能会面临很大的压力。”
华华用力地点点头,眼神清澈而坚定:“姐姐,我查了很多资料,也问过好几个靠谱的水產专家,金砂贝的情况我很清楚。那个大主播就是错了,我不能因为怕压力,就看著他们说假话,让真正的好东西、让那些靠海吃饭的渔民受委屈,我想帮他们,用我的视频,告诉大家什么才是真正的、来自大海的、自然的味道。”
看著弟弟眼中闪烁的光芒,那是一种混合了正义感、同情心和初生牛犊不怕虎的勇气,江晚的心被触动了。
她想起了自己刚开始种地时遭遇的质疑和困难,也正是凭著这样一股不服输的劲头才坚持下来的。
她走到华华身边,摸了摸他的头,语气变得温和而支持:“好,既然你调查清楚了,也想好了,姐姐支持你。不过,做的时候要更谨慎,用事实说话,把金砂贝的特点、真假辨別的方法,还有金砂村渔民的真实生活状態,都客观地呈现出来。不要只是情绪化的抨击,那样反而容易授人以柄。”
华华见姐姐支持自己,脸上立刻露出了灿烂的笑容:“嗯!我知道!姐姐你放心!我会做好的!”
他看著地上那箱凝聚著金砂村村民心意的礼物,轻声说:“他们寄这些来,不只是感谢,可能……也是一种无声的求助吧。”
江晚也看向那箱乾货,仿佛看到了海浪拍打著礁石,看到了渔民们在小船上辛勤劳作,看到了他们面对不公时的无奈与期盼。
她深吸一口气,对华华,也对自己说:“那就让我们,用我们的方式,帮他们把真正的好东西,说出来。”
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