第82章 偏见

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至此，六道“人生之味”已品其五。

所有人的目光，都不由自主地聚焦在最后一个操作台上。

那座被冰封在哈密瓜碗中的“金色琥珀”，在灯光下泛著迷离的光泽，与其他热气腾腾的菜品截然不同，自带夺目的气场。

寧顏推著餐车上前，步伐依旧稳，嘴角噙著那抹標誌性的笑意，眼神里瞧不出半分波澜。可只有他自己清楚，已经出汗了，兄弟！

陈恪的“归乡”藏著漂泊半生的根，林余的樟茶鸭记著跌倒又爬起的坚持，红南大师的“破茧”装著打破偏见的格局，张映的意面裹著对父亲的思念，连雷刚那碗洋葱汤，都盛著不被理解却依旧滚烫的真心..

此刻跟那些浸著人生重量的菜品比，自己这道靠技术撑起来的菜，著实显得有点轻。

味道或许够绝，创意或许够新，可少了点能扎进人心的东西。就像一件精致的艺术品，好看，却没那么好哭。

感觉光靠菜本身，有点压不住了，，他下意识地用意念扫过脑海里的系统面板，在“有口皆碑”“美食演说家”两个被动技能上短暂停留。

.好吧，这俩老伙计，平时没少帮他圆场，看来今天，又得靠它们撑场面了。

必须找到一个能配得上这道菜的重量级故事！脑海中瞬间闪过无数个说辞，童年的、

梦想的、未来的..

就算菜本身轻了点，今天也得把故事圆得明明白白，让它重起来！

恰在此时，镜头缓缓下移，给了餐车上的哈密瓜碗一个特写。

翠绿的瓜壁托著金色的凝固汤体，粉嫩的甲鱼肉嵌在其中，像被时光封存的琥珀，在灯光下泛著剔透的光泽，美得让人移不开眼，却也美得让人忍不住好奇。这精致的艺术品里，到底藏著怎样的心意？

寧顏深吸一口气，压下心里的起伏。

“评审老师好，我这道菜，名叫“弹跳甲鱼汤』。”

【弹幕】：

“不愧是你啊，画风永远不一样！”

“这名字就离谱！”

“我猜肯定有玄机！坐等寧顏整活！”

..

寧顏没有多解释，拿起一个预热过的精致汤勺，手腕微微一沉，用勺边朝著瓜碗中那晶莹的“琥珀”轻轻一敲！

“duang

只见那被敲击的“琥珀”表面，真的开始波动了起来，和果冻一样，充满了弹性！

“有点意思！”张勇评委来了兴致，模仿寧顏的动作，小心地舀下去。果然，勺尖感受到的不是易碎的硬度，而是扎实又充满韧性的阻力，需要稍微用力才能破开。

他舀起一块包裹著甲鱼肉的“琥珀”，送入口中。

牙齿轻轻一咬，那层富有弹性的琥珀外壳先是提供了一丝有趣的阻力，隨即融化开来，冰凉清爽的果酸甜味率先在舌尖散开：甲鱼汤极致的鲜美如同被压抑已久的洪水，猛地在口腔里爆发，鲜得张勇下意识的闭上眼睛！

冰凉与温热的反差，哈密瓜的清甜与甲鱼的醇厚碰撞，乌梅的微酸巧妙地解去了油腻，只留下极致的鲜爽....种种看似矛盾的味道交织融合，形成前所未有的奇妙体验，让人回味无穷。

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