第43章 藤影千匝

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晨雾漫过砂壤垄沟，夏宇赤脚踏进新辟的葡萄园。得自波斯商队的紫皮种粒在掌心滚动，果壳纹路如龟甲皸裂。

他按西域农法掘出深三尺的斜坑，坑底铺上胡杨枯叶与骆驼刺碎屑，这才將种粒按九宫方位埋入。木精抱著陶罐悬在坑沿，罐中雪山融水混著苜蓿汁的催芽浆汩汩浇下。

"须待露水收尽。"夏宇抹去额角汗珠。辰时日光刺破薄雾，砂壤突然拱起龟背状裂痕，银毫嫩芽顶开硬壳。芽尖露珠映出细密叶脉，每道叶纹都似淬锋石矿脉的微缩投影。

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巳时的晒场热浪蒸腾，夏宇推动花岗岩碾砣。石槽里的紫葡萄被碾出深絳汁液，匯入陶瓮时腾起带著沙棘香的雾气。油坊赵掌柜蹲在瓮边抽旱菸："这葡汁稠得掛勺，莫不是掺了蜜？"

"砂地聚糖。"夏宇舀起半勺递过。赵掌柜沾指品尝，舌底忽涌起月牙泉的清凉幻象，转瞬被驴车吱呀声惊散。

待要细究时，夏宇已指向发酵木桶："添三把硝石，窖藏时自成冰晶。"

三日后酒窖传来异动，夏宇掀开橡木桶盖，桶內酒液凝成玛瑙状结晶。

赵掌柜的学徒举著被热铁烫伤的手背惊呼："葡酒冰碴子一抹，燎泡竟消了！"夏宇捻起酒晶细看，晶体核心处沉著星芒般的沙粒——正是浇灌用的雪山矿砂。

夏宇心中一动，莫非这雪山矿砂就是让葡萄酒结晶且有疗伤功效的关键？他当机立断，决定扩大种植规模，专门开闢一片用雪山矿砂浇灌的葡萄园。

此后，他每日悉心照料这片园子，从施肥到修剪枝叶，每一个环节都亲力亲为。隨著葡萄成熟，新一轮酿酒开始。这一次，更多的酒液凝结成了闪耀著奇异光泽的酒晶。

消息不脛而走，引得各方富商、贵族纷纷前来求购。夏宇並未急於出售，而是与赵掌柜商议，推出限量版的高端葡萄酒。

他们打造精美的包装，赋予每一瓶酒独特的编號。上市后，这些葡萄酒瞬间被抢购一空，夏宇也因此收穫了巨额財富。但他並未满足於此，开始计划研发更多利用雪山矿砂的特色农產品，开启了一场更大规模的都市种田传奇。

***

申时的市集驼铃叮噹，粟特商人展开褪色的栽绒毯。毯心《河西牧马图》的经纬线间，嵌著几粒乾瘪的野葡萄籽。

夏宇將新酿的酒晶放入毯面凹纹，晶体內沙粒突然游动，將牧马图染成活灵活现的绿洲幻景。胡商大笑著拍打皮囊，抖落出裹著乳香的硝石矿砂。

"此物催甜。"粟特人指甲刮下矿粉，"混三成进基肥，藤粗如腕。"夏宇頷首记下，当夜將硝石埋入葡萄根瘤。

半月后老藤暴长，虬曲枝干缠住晾架，新抽的藤须竟在月光下自行编织坎儿井的立体网格。