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他拿起轻轻搅和著粥底,好让鹅肝、扇贝还有对虾在粥里均匀散开,免得沉到锅底。

搅和均匀后,林玄就开始调味,先放了点盐,又加了些鱼露,最后再撒上白胡椒粉。

调好味搅拌均匀,林玄就把砂锅的火也关了,从餐车的柜子里拿出三个厚实的纸碗,摆在餐檯上。

前面已经付了钱,等在一旁的老食客,这会儿都快被这香味给迷得晕头转向了。

那虾油熬出来的粥底本来就香得不得了,黄油煎鹅肝的香味更是浓得很,黄油的奶香味和鹅肝脂肪煎焦后的香味混在一起。

这些老食客感觉自己就跟十天没吃饭一样,馋得恨不能一口吞下一头牛。

排在第一个的老食客,眼睛直勾勾地盯著砂锅,看著林玄拿出纸碗准备盛粥,突然大声喊了一句:“哎?林老板,等一下!”

林玄停下手里的动作,看向他问:“怎么了?”

老食客赶忙说道:“林老板,你是不是忘了放黑松露啦?”

也难怪这老食客著急,毕竟谁都知道黑松露这东西贵得离谱,在高档餐厅都是按克卖的,他就怕林玄忙给忘了,所以赶紧提醒。

林玄笑了笑,耐心地解释说:“稍等会儿,黑松露得最后刨到碗里,放早了香味就散掉了,那样就不好吃了。”

旁边另一个老食客听了,调侃道:“你急啥呀?林老板还能少给你那份儿?”

排在首位的老食客有点不好意思地笑了笑,挠挠头说:“嗨,这不是第一次吃这么贵的粥嘛,心里有点紧张,就怕少了啥配料。”

林玄没再多说,拿起勺子开始盛粥。

砂锅里的粥正好能分成三碗,他盛的时候特意留意了食材,保证每碗里的东西都一样,不会一碗多一碗少的。

盛完粥,他从冷柜里拿出一小块黑松露,放在餐檯上的小盘子里,又拿起一把细细长长的刨刀。

林玄轻轻一转刨刀,一片片薄薄的黑松露就纷纷落在粥上。

这黑松露刚碰到热气腾腾的粥,立刻就散发出一股独特的菌香味。

“小心烫啊。”

林玄把三碗粥分別递给三位老食客,接著又朝著队伍后面喊了一声:“后面三位可以过来付钱,还是一次做三份。”

队伍里头,小张和陈乐安看著前面已经有人买到粥了,脸色都有点不太好看。

小张一脸纠结,用胳膊肘轻轻碰了碰旁边的陈乐安,问:“你到底想好没有啊?咱们到底是买还是走?再这么犹豫下去,可就没机会了。”

陈乐安盯著餐车上的电子屏,心里头飞快地算起帐来。

他这个月的生活费拢共还剩下五百多块,要是买上一碗这松露鹅肝海鲜粥,剩下那点钱,连接下来几天吃饭都不够。

可那扑鼻的香味一个劲儿地往鼻子里钻,他忍不住咽了咽口水。

上次喝林玄煮的山药排骨粥,他就觉得那是这辈子喝过最好喝的粥了。

现在这松露鹅肝海鲜粥,光闻这香味,就比上次的浓了好几倍,那味道肯定更是没得说。

“我也拿不定主意啊.........”

陈乐安嘆了口气,一脸无奈地说,“299块钱一碗,这也太贵了吧,哪有路边摊卖这么贵的粥啊?”

..........

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